Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Хляб със зеленчуци на скара и зрял доматен сос

Хляб със зеленчуци на скара и зрял доматен сос

понеже е лято, ние се възползваме максимално от барбекюто ... той има време да си почине през зимата! :)

  • Над 1 кг
  • 2 тиквички
  • 1 ваната
  • 1 кг домати
  • 50 мл зехтин
  • сладък или горещ червен пипер
  • сол
  • пипер
  • мащерка
  • няколко листа зелен магданоз

Порции: 6

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Чиния със зеленчуци на скара и зрял доматен сос:

почистете рибата и зеленчуците, измийте, порционирайте и подсушете с чиста салфетка. смесете маслото с подправките и намажете зеленчуците и рибата с тази смес. сложете ги на горещата скара и ги охладете. блендер, смесете с нарязан магданоз, сол и малко черен пипер и сервирайте с риба и зеленчуци.

страхотен апетит!


Видео: Запазете тази рецепта! Нежна печена скумрия с лимон в доматен сос. I Apetiten TV (Октомври 2021).