Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Ръководство за начинаещи по текила

Ръководство за начинаещи по текила

Текилата може да бъде проследена до почти 1000 г. след Христа и ацтеките, когато е била млечна напитка, известна като пулк. От 17 -ти век и сега според мексиканското законодателство, цялата текила трябва да идва от определена област в Мексико, известна като Текила, в рамките на щата Халиско. В тази суха вулканична почва в подножието на Сиера Мадре можете да намерите дома на най -големите производители на текила.

Как се прави

Текилата се произвежда от сърцето на един вид растение агаве, агаве текилана уебър, по -известен като синя агаве. Сърцето се нарича пиня и обикновено тежи между 80 и 150 килограма. За да се получи духът, пинята се приготвя на пара и се настъргва до Огамиел (сок) изтича. След това този сок се смесва с тръстикова захар и мая и ферментира в продължение на два до три дни. Ферментиралият сок се дестилира двойно в традиционните медни съдове, като достига 90 или повече. За да може спиртът официално да се счита за текила, той трябва да съдържа минимум 51 % дестилат от растението синя агаве.

Видове текила

Текила Бланко (бяла, сребърна, платинена текила): Тази текила идва прясно от перваза и може да бъде донесена до търговски доказателства (продаваема или за търговска продажба) с добавяне на деминерализирана вода.

Текила Репосадо („отпочинала“ или „отпочинала“ текила): Тази текила отлежава от два месеца до една година в дъбови резервоари или бъчви. Могат да се добавят ароматизатори и оцветители, както и деминерализирана вода, за да се докаже текилата до търговско доказателство.

Аньо (отлежала текила): Тази текила отлежава поне една година в запечатани от правителството дъбови бъчви. Могат да се добавят овкусители и оцветители, както и деминерализирана вода, за да се докаже текилата до търговско доказателство. Когато се смесват текили на различни възрасти, се определя най -младата възраст.

Няколко марки текила сега предлагат ароматизирани текили и дали тази тенденция ще продължи, предстои да разберем. Лимоновите, портокаловите и други цитрусови аромати са често срещани, но можете да намерите и такива разнообразни аромати като лют пипер и шоколад, ако се чувствате приключенски.

Четене на етикет на текила

На 31 март 1978 г. мексиканското правителство създава NORMA (Norma Oficial Mexciana de Calidad), за да определи стандарти за качество на производството на текила. На всяка бутилка трябва да се появят буквите NOM, последвани от четири числа, обозначаващи дестилерията, където е произведена текилата. Освен името на марката и NOM, етикетът трябва да посочва категорията текила, доказателството, както когато текилата е направена със 100 % агаве.

Популярни марки

901 Текила: Линията на ултра премиум текила на Джъстин Тимбърлейк. Изработен от 100 % синьо агаве от Вебер и тройно дестилиран.

1800 текила: 100 % агаве, двойно дестилирана и отлежала във френски и американски дъб в продължение на шест месеца.

Кабо Уабо: Текилата на Сами Хагар, представена в САЩ около 1996 г. ... без Ван Хален.

Коралехо: 225 години традиция, с гладко покритие на двойно дестилирана, ръчно изработена първокласна текила.

Корзо текила: Предлага се в сребро, Reposado и Añejo, използва повече от два пъти агавата от други супер-премиум текили.

Дон Хулио: Тази 100 % текила от синьо агаве се предлага в Blanco, Reposado, Añejo, 1942 и Real.

Херадура: Името на испански означава „подкова“, налично е в сребро, Reposado Gold и Añejo.

Хосе Куерво: Най -старият и най -големият производител на текила в света и най -старата спиртна компания в Северна Америка.

Партида: Автентична текила, отглеждана в имот, налична в Blanco, Reposado и Añejo.

Patrón: Предлага се във версии Silver, Reposado, Añejo, Burdeos и Grand Platinum, всички съдържащи 100 % синя агава.

Сауза: Първата текила, изнесена в САЩ. Предлага се в следните версии: Blanco, Gold, Hacienda, Conmemorativo, Hornitos и Tres Generaciones.


11 -те най -добри бурбона за начинаещи през 2021 г.

Нашите редактори независимо проучват, тестват и препоръчват най -добрите продукти, можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

За тези, които са нови за уискито, гмуркането в категорията бърбън може да бъде плашеща перспектива. Бурбонът е толкова популярен в днешно време и всеки има мнение за това коя е най -добрата бутилка, какво е загуба на пари и всички различни вкусове, които трябва да вземете, когато дегустирате. Но бърбънът всъщност е стил на уиски, който е достъпен за всеки, независимо от вашето преживяване. Говорихме с някои експерти в индустрията на бара, за да разберем кои са най -добрите бутилки за начинаещи и с какво се отличават.


11 -те най -добри бурбона за начинаещи през 2021 г.

Нашите редактори независимо проучват, тестват и препоръчват най -добрите продукти, можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

За тези, които са нови за уискито, гмуркането в категорията бърбън може да бъде плашеща перспектива. Бурбонът е толкова популярен в днешно време и всеки има мнение за това коя е най -добрата бутилка, какво е загуба на пари и всички различни вкусове, които трябва да вземете, когато дегустирате. Но бърбънът всъщност е стил на уиски, който е достъпен за всеки, независимо от вашето преживяване. Говорихме с някои експерти в индустрията на бара, за да разберем кои са най -добрите бутилки за начинаещи и с какво се отличават.


11 -те най -добри бурбона за начинаещи през 2021 г.

Нашите редактори независимо проучват, тестват и препоръчват най -добрите продукти, можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

За тези, които са нови за уискито, гмуркането в категорията бърбън може да бъде плашеща перспектива. Бурбонът е толкова популярен в днешно време и всеки има мнение за това коя е най -добрата бутилка, какво е загуба на пари и всички различни вкусове, които трябва да вземете, когато дегустирате. Но бърбънът всъщност е стил на уиски, който е достъпен за всеки, независимо от вашето преживяване. Говорихме с някои експерти в индустрията на бара, за да разберем кои са най -добрите бутилки за начинаещи и с какво се отличават.


11 -те най -добри бурбона за начинаещи през 2021 г.

Нашите редактори независимо проучват, тестват и препоръчват най -добрите продукти, можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

За тези, които са нови за уискито, гмуркането в категорията бърбън може да бъде плашеща перспектива. Бурбонът е толкова популярен в днешно време и всеки има мнение за това коя е най -добрата бутилка, какво е загуба на пари и всички различни вкусове, които трябва да вземете, когато дегустирате. Но бърбънът всъщност е стил на уиски, който е достъпен за всеки, независимо от вашето преживяване. Говорихме с някои експерти в индустрията на бара, за да разберем кои са най -добрите бутилки за начинаещи и с какво се отличават.


11 -те най -добри бурбона за начинаещи през 2021 г.

Нашите редактори независимо проучват, тестват и препоръчват най -добрите продукти, можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

За тези, които са нови за уискито, гмуркането в категорията бърбън може да бъде плашеща перспектива. Бурбонът е толкова популярен в днешно време и всеки има мнение за това коя е най -добрата бутилка, какво е загуба на пари и всички различни вкусове, които трябва да вземете, когато дегустирате. Но бърбънът всъщност е стил на уиски, който е достъпен за всеки, независимо от вашето преживяване. Говорихме с някои експерти в индустрията на бара, за да разберем кои са най -добрите бутилки за начинаещи и с какво се отличават.


11 -те най -добри бурбона за начинаещи през 2021 г.

Нашите редактори независимо проучват, тестват и препоръчват най -добрите продукти, можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

За тези, които са нови за уискито, гмуркането в категорията бърбън може да бъде плашеща перспектива. Бурбонът е толкова популярен в днешно време и всеки има мнение за това коя е най -добрата бутилка, какво е загуба на пари и всички различни вкусове, които трябва да вземете, когато дегустирате. Но бърбънът всъщност е стил на уиски, който е достъпен за всеки, независимо от вашето преживяване. Говорихме с някои експерти в индустрията на бара, за да разберем кои са най -добрите бутилки за начинаещи и с какво се отличават.


11 -те най -добри бурбона за начинаещи през 2021 г.

Нашите редактори независимо проучват, тестват и препоръчват най -добрите продукти, можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

За тези, които са нови за уискито, гмуркането в категорията бърбън може да бъде плашеща перспектива. Бурбонът е толкова популярен в днешно време и всеки има мнение за това коя е най -добрата бутилка, какво е загуба на пари и всички различни вкусове, които трябва да вземете, когато дегустирате. Но бърбънът всъщност е стил на уиски, който е достъпен за всеки, независимо от вашето преживяване. Говорихме с някои експерти в индустрията на бара, за да разберем кои са най -добрите бутилки за начинаещи и с какво се отличават.


11 -те най -добри бурбона за начинаещи през 2021 г.

Нашите редактори независимо проучват, тестват и препоръчват най -добрите продукти, можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

За тези, които са нови за уискито, гмуркането в категорията бърбън може да бъде плашеща перспектива. Бурбонът е толкова популярен в днешно време и всеки има мнение за това коя е най -добрата бутилка, какво е загуба на пари и всички различни вкусове, които трябва да вземете, когато дегустирате. Но бърбънът всъщност е стил на уиски, който е достъпен за всеки, независимо от вашето преживяване. Говорихме с някои експерти в индустрията на бара, за да разберем кои са най -добрите бутилки за начинаещи и с какво се отличават.


11 -те най -добри бурбона за начинаещи през 2021 г.

Нашите редактори независимо проучват, тестват и препоръчват най -добрите продукти, можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

За тези, които са нови за уискито, гмуркането в категорията бърбън може да бъде плашеща перспектива. Бурбонът е толкова популярен в днешно време и всеки има мнение за това коя е най -добрата бутилка, какво е загуба на пари и всички различни вкусове, които трябва да вземете, когато дегустирате. Но бърбънът всъщност е стил на уиски, който е достъпен за всеки, независимо от вашето преживяване. Говорихме с някои експерти в индустрията на бара, за да разберем кои са най -добрите бутилки за начинаещи и с какво се отличават.


11 -те най -добри бурбона за начинаещи през 2021 г.

Нашите редактори независимо проучват, тестват и препоръчват най -добрите продукти, можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

За тези, които са нови за уискито, гмуркането в категорията бърбън може да бъде плашеща перспектива. Бурбонът е толкова популярен в днешно време и всеки има мнение за това коя е най -добрата бутилка, какво е загуба на пари и всички различни вкусове, които трябва да вземете, когато дегустирате. Но бърбънът всъщност е стил на уиски, който е достъпен за всеки, независимо от вашето преживяване. Говорихме с някои експерти в индустрията на баровете, за да разберем кои са най -добрите бутилки за начинаещи и какво ги отличава.


Гледай видеото: Деревня дураков: Текила Бум (Ноември 2021).