Печена риба

Измиваме рибите и ги почистваме от люспи. Измиваме ги отново добре и ги увеличаваме от двете страни до костите.

Поръсете ги със сол навсякъде и ги поставете в тава, намазана с олио.След това добавете отгоре почистения и нарязан лук, доматен сок, цели домати с бульон, лимонов сок, черен пипер и подправки на вкус.След това поръсете малко масло отгоре .

Сложете във фурната и когато е почти готов, добавете резенчета лимон отгоре и вътре в рибата. Оставете да покафенее хубаво и изключете котлона.

Гарнирайте със зелен магданоз за по -апетитен декор.