The Wich Doctor Folly Beach SC

  1. У дома

29 февруари 2012 г.

От

Луди добри и луди оригинални сандвичи и пица.Също така включва специален сирене на скара и ястие с юфка.Уникален и абсолютно прекрасен.


Кратка история на Folly Beach, SC

Вероятно знаете всичко за историята на Чарлстън и#8217, но Folly също има историческо минало, пълно с пирати, корабокрушения, бутлегери и слънчеви лъчи.

Най -ранният запис за Folly датира от 1696 г., когато той е обявен за кралска субсидия. Преди Гражданската война Folly се наричаше Ковчег Айлънд и беше известен със своята изолация от континента. Без постоянна полиция островът беше любим на пиратите и известен със своите корабокрушения, включително брига Амелия.

Стратегически разположен на юг от Чарлстън и близо до Форт Самтър, Фоли се превръща в крепост на войниците на Съюза по време на Гражданската война. На острова нямаше много бой, по -скоро той беше покрит с палатки и бяха построени някои улици, които се използват и до днес.

Приблизително по това време островът става известен като “Folly. ” Това е#английска дума, която означава “ гъста зеленина. ” На северните войници и другите посетители пространството трябва да изглежда и джунглата. като и други светски.

До началото на 20 век Фоли се утвърди като яростно независима. Първоначалният павилион е построен през 20 -те години на миналия век и се носеха слухове, че Фоли е бил използван като скривалище и отпадане за контрабандисти от Lowcountry. През 30 -те години на миналия век се изгражда Атлантическият павилион, крайбрежната алея, кея и хотел Oceanfront, което превръща Фоли в топ дестинация за почивка.

Джордж Гершуин беше един от онези почиващи, привлечени на острова. През 1934 г. той пише мюзикъла Порги и Бес и класическата линия “Summertime, а животът е лесен, ” докато сте на 708 W. Arctic.

През следващите десетилетия пътищата и мостовете бяха подобрени, а комуналните услуги бяха модернизирани. Това направи Edge of America по-достъпен и още по-привлекателен за посетителите и бъдещите жители.

Първата дъска за сърф е представена на Folly през 60 -те години на миналия век, а Ocean Plaza е открита. Атракцията имаше 1700 фута крайбрежна алея, игри и разходки, пазаруване, кей, ролери и продавачи на храни. Този период се счита за Златен век на глупостта.

Островният град продължава да расте въпреки неуспехите. През 1977 г. кейът отново изгоря и въпреки че се подозираше палеж, той никога не беше потвърден. През 1985 г. хотелът в края на Сентр Стрийт, първоначално Holiday Inn, е построен, за да замени Oceanfront. Ураганът Хюго повлия на целия остров през 1989 г. Всички домове, сгради и плажове бяха унищожени, но след това възстановени.

Днес Folly е отчасти ваканционна дестинация, отчасти художествено отстъпление, отчасти еклектична общност. Но всички можем да се съгласим, че е перфектен точно такъв, какъвто е.


„Който доктор моли за помощ за готвача

През изминалата година готвач/съсобственик Джеф Бътлър взе почивка от терена на Folly Beach „Кой доктор за възстановяване след сърдечна операция. Наскоро, според страницата на ресторанта във Facebook, Бътлър трябваше да си почине от усложненията, свързани с тази операция. „Wich Doctor публикува вчера, че Бътлър най -накрая е излязъл от интензивно лечение заради инфекция.

Поради разходите, свързани с дългото посещение в болница, приятели на Бътлър и партньорката Криста Хайнс създадоха GoFundMe страница, за да помогнат. Поискайки 20 000 долара, страницата гласи:

Криста Хайнс и Джеф Бътлър са собственици и оператори на ресторант The Wich Doctor на Folly Beach, SC. Само преди една година Джеф претърпя операция на отворено сърце, за да замени клапан на сърцето си. Въпреки че операцията му премина много добре, той имаше някои здравословни проблеми, главно поради странични ефекти от лекарствата, без които не може да живее.

Джеф е бил в интензивното отделение в Чарлстън, Южна Америка за последната седмица с температура и инфекция. Лекарите не са успели да установят откъде идва инфекцията в кръвта му и има някои лекарства, които той не може да получи. Криста е била до него всеки ден и не е в състояние да управлява ресторанта без съпруга си, готвача. Джеф напредва добре, но му предстои дълъг път.

Имаме възможност да се съберем и да помогнем на нашите скъпи приятели. Те се сблъскаха с много препятствия през последната година и би било чудесно да ги обсипят с любов в момент на нужда. Само малка сума от всеки един от нас може да се превърне в огромно чудо за тази двойка и животът да се промени за тях в този момент. Моля, обмислете да им помогнете и да допринесете с каквото можете. Криста и Джеф са невероятни хора, които никога не искат нищо. Ресторантът им е техният начин на живот и са необходими и двамата, за да го направят успешен.

Извинете всички. В вчера трябваше да се върне в болницата от усложнения с разредителя на кръвта. Няма да бъдем отворени днес и ще отворим отново, когато той бъде освободен

Публикувано от The Wich Doctor в неделя, 1 януари 2017 г.

АКТУАЛИЗАЦИЯ: B все още е в интензивното отделение, но е извън кислорода. Те успяха да направят ЯМР вчера, за да се опитат да установят точката.

Публикувано от The Wich Doctor във вторник, 10 януари 2017 г.

Да! След източване на крака той е преместен в обикновена стая. Той е луд по лекарствата, но вече не халюцинира от инфекцията. И той всъщност има стая с доста хубава гледка!

Публикувано от The Wich Doctor в четвъртък, 12 януари 2017 г.

„Кой доктор“

Банка

Спечелете наздраве за независимите американски занаятчийски пивоварни (ниво 49)! Спечелена значка „По средата на пътя“ (ниво 41)!

Бутылка

Спечелихте значката Photogenic Brew (Ниво 69)! Спечелих значката „Пътуване до фермата“ (ниво 2)! Спечелете значката „Земята на безплатните“ (ниво 60)!

Вчера взех бяла гъба и домашна салата. И двете бяха толкова свежи и изключително добри. Прочетете още

Храната и обслужванетоx бяха страхотни. Прочетете още

Първо посещение за моя човек и аз, беше страхотно..вкусът беше фантастичен, този ключов лайм пай беше великолепен. Ще отида пак. Прочетете още

Отдавна харесвам Outback. Храната винаги е била добра.
Днес поръчах бордюра, тъй като нямах време да ям вътре.
Ръководство за ресторант в Чарлстън: Вижте менюта, оценки и рецензии за ресторанти в Чарлстън и Южна Каролина


The Wich Doctor Folly Beach SC - Рецепти

Има добри и лоши новини
Добрата новина е, че ще ядете фантастична храна, внимателно приготвена, добре подправена и приготвена до съвършенство.
Лошата новина е, че храната в WICH DOCTOR е толкова добра, че предизвиква пристрастяване!
Като пукнатина. Закачен си от първия вкус. Само се шегувам. всичко е вкусно, особено пицата с брюкселско зеле и бекон и рибата по момче.
Ако Бътлър го приготви, ще бъде чудесен .период.
Колкото и да е добре в Чарлстън, но с океана на няколко пресечки, рецепта за страхотно чака

99 - 103 на 125 отзиви

Толкова освежаващо, толкова креативно, толкова свежо това място беше задръстено опаковано в студен понеделник през февруари. Струваше си да чакаш да получиш маса. Имаше специалната торта с пилешки черен дроб и чийзкейк пименто със кисела салата от сини раци. пици току -що показаха. трябва да тръгвам. Иска ми се да намерим това място в първия ден, когато пристигнахме тук.

Обичайте променящото се меню и комбинациите от аромати извън този свят в & quotwich Doctor. Страхотна обстановка, добра храна и посветен екип съпруг/съпруга (?), Който ръководи мястото. Наистина освежаващ и уникален ресторант Folly Beach.

Дъщеря ми и аз се разхождахме за Вкус на глупостта и бях приятно изненадан, когато видях тайландска зелена салата от папая, изписана на табелата на Wich Doctor. Тъй като бях тайландски, си помислих уау, трябва да опитам! Огромна грешка! Трябваше да знам по -добре, когато беше посочено с пиле в него. Изхвърлих го, ужасно. Разбира се, трябваше да се обадя и да кажа на майка си за това и тя каза същото. & quotСалата от папая с пиле, което само по себе си е лошо & quot. Не знам за сандвичите и пицата, но може да помислите за премахване на салата от папая. Просто мисъл, идваща от тайландски човек. Да бъдеш креативен понякога просто не трябва да се прави с основни предмети от всяка култура. Това би било като добавяне на пиле към сандвич с фъстъчено масло и желе. Само моите два цента.


The Wich Doctor Folly Beach SC - Рецепти

Пиците и сандвичите са уникални и могат да бъдат малко пикантни. Но всеки ден си мислех за сандвича с гърди, откакто напуснахме Фоли Бийч. О, защо изчакахме последната си нощ, за да се отбием при „Wich Doctor“?

87 - 91 на 125 отзиви

Вашият лекар може да ви даде хапчета отвари за почти всичко, което смятате, че ви боли, Wich Doctor има една магическа отвара, за да излекува глада и жена ми, и аз знам, че работи. колбас чиполте Sammie (сандвич до луксозния) .Ако останалите елементи от менюто са толкова добри, предлагам ви да посетите за някои добри, ако странно звучащи комбинации от храна.
Потърсете ги във фейсбука.

Съжалявам за най -лошия си отзив, който съм написал. Надявайки се, че беше извън нощ. Трябваше да опитам 4 различни пици и те бяха толкова лоши от храната, колкото някога съм купувал. Взехме вкъщи пилешка пица за барбекю от 12 долара с 4 малки парчета пиле. Имахме пица от брюкселско зеле, която беше най -добрата от съжаляващата линия. Запазване на най -лошото за последно. Опитайте се да избегнете пицата с гнила мида. Беше толкова лошо за хранителния продукт, който някога съм купувал от дълго време. Съжалявам, момчета, които знам, че малкият бизнес е труден, така че се надявам, че това беше извън нощ. Току -що хвърли $ 60 долара пица в кошчето.

Един ден имах страхотен обяд тук. Отделните пици бяха с хубав размер и много интересни възможности за избор.


The Wich Doctor Folly Beach SC - Рецепти

Дъщеря ми е пескатарианка, затова търсихме нещо, което предлагаше морски дарове или вегетариански предложения. Бях заинтригуван от репутацията на The Wich Doctor като добра дупка в стената. Поръчахме на гишето и седнахме навън. Дъщеря ми имаше пикантно пържене със скариди на булочка Хоги, която беше вкусна, а аз пиех маргарита, която беше твърда. Дъщеря ми беше разочарована, че не предложиха сладък чай (само сладък). Имах кутия занаятчийска вара - изборът на бира беше доста ограничен.

Като цяло много се наслаждавахме на храната си и ще се върнем по време на бъдещи посещения във Folly.

71 - 75 на 125 отзиви

Не съм сигурен какво очаквахме, но какво получихме, нали. Сградата е тъмна стая с плот по поръчка, охладител за избор на вашата напитка, колекция от исторически снимки на Folly и няколко маси със скърцащи, несъответстващи дървени столове.

Поглед към менюто разкрива азиатски сандвичи и уникални пици. Имах намерение да поръчам сандвич, но честно казано очаквах по -масови варианти, затова отидохме с пица. Пицата беше добре. Беше по -добре от тези пици с верига, но кората беше малко прекалено тънка, за да ми хареса. Имаше широка гама от бутилирани напитки, включително една от любимите ми - джинджифилова бира. Бях щастлив да го намеря!

Предполагам, че най -полезното нещо, което мога да кажа, е, че този магазин ще се погрижи за определена ниша на заведения за хранене, така че не очаквайте Кой Уич или дори типичен деликатес. Очаквах селекция от масови сандвичи, които да посрещнат онези клиенти, които търсят такива. Марката и името са привлекателни!


Главният готвач Джеф Бътлър от Folly Beach Eatery The Wich Doctor Dies

„Кой доктор съсобственик Криста Хайнс направи опустошителното съобщение във Facebook, че съпругът й Джеф Бътлър почина на 9 септември 2018 г. Тя написа: „Знам, че много от вас знаят, но загубих съпруга си, най -добрия си приятел, бизнес партньора и любимия ни готвач на 9/9/18. Ще актуализирам плановете/договореностите по -късно. " Много от общността в Чарлстън предадоха своите съболезнования за талантливия готвач.

През последните няколко години Бътлър трябваше да си вземе почивка от терена на Folly Beach, за да се възстанови от сърдечна операция и усложнения от процедурата. Според страницата на ресторанта във Facebook, Бътлър наскоро е бил в болницата, докато Хайнс продължава да управлява ресторанта.

Докато Бътлър беше в болницата, където се наблюдаваше, за да въведе отново тялото си на разредители на кръвта, настъпи друго кървене в мозъка. Той е спрял, но не се абсорбира напълно. Това означава, че той е излязъл от болницата, но ще трябва да продължи с компютърна томография, за да могат да го приемат отново в продължение на 4-5 дни, когато хематомът се излекува и той може да се върне към разредителите си. Не съм сигурен колко време ще е това, но ЩЕ БЪДЕМ ОТКРИТИ В ПЕТЪК по обяд !!

„Wich Doctor в момента е обявен за продажба с National Restaurant Properties.


The Wich Doctor Folly Beach SC - Рецепти

Има добри и лоши новини
Добрата новина е, че ще ядете фантастична храна, внимателно приготвена, добре подправена и приготвена до съвършенство.
Лошата новина е, че храната в WICH DOCTOR е толкова добра, че предизвиква пристрастяване!
Като пукнатина. Закачен си от първия вкус. Само се шегувам. всичко е вкусно, особено пицата с брюкселско зеле и бекон и рибата по момче.
Ако Бътлър го приготви, ще бъде чудесен .период.
Колкото и да е добре в Чарлстън, но с океана на няколко пресечки, рецепта за страхотно чака

99 - 103 на 125 отзиви

Толкова освежаващо, толкова креативно, толкова свежо това място беше задръстено опаковано в студен понеделник през февруари. Струваше си да чакаш да получиш маса. Имаше специалната торта с пилешки черен дроб и чийзкейк пименто със кисела салата от сини раци. пици току -що показаха. трябва да тръгвам. Иска ми се да намерим това място в първия ден, когато пристигнахме тук.

Обичайте променящото се меню и комбинациите от аромати извън този свят в & quotwich Doctor. Страхотна обстановка, добра храна и отдаден екип съпруг/съпруга (?), Който ръководи мястото. Наистина освежаващ и уникален ресторант Folly Beach.

Дъщеря ми и аз се разхождахме за Вкус на глупостта и бях приятно изненадан, когато видях тайландска зелена салата от папая, изписана на табелата на Wich Doctor. Тъй като бях тайландски, си помислих уау, трябва да опитам! Огромна грешка! Трябваше да знам по -добре, когато беше изброен с пиле в него. Изхвърлих го, ужасно. Разбира се, трябваше да се обадя и да кажа на майка си за това и тя каза същото. & quotСалата от папая с пиле, което само по себе си е лошо & quot. Не знам за сандвичите и пицата, но може да помислите за премахване на салата от папая. Просто мисъл, идваща от тайландски човек. Да бъдеш креативен понякога просто не трябва да се прави с основни предмети от всяка култура. Това би било като добавяне на пиле към сандвич с фъстъчено масло и желе. Само моите два цента.


Гледай видеото: A day at Folly Beach (Октомври 2021).