Ябълков бутер

Първо изберете тавата, в която искате да направите суфлето. Обелете ябълките и ги нарежете наполовина, почистете кутията за семена. Поставете ябълките с отвора нагоре в тавата. Ако 5 ябълки влязат по този начин, почистете още една, защото когато сварят, те ще омекнат и ще станат по -малки. Използвах саксия с диаметър 25 см и имах нужда от 5 средни ябълки. Можете да използвате всякакъв вид ябълка, сега имах златист.

Поставете парчетата ябълка в по-голяма купа и покрийте с вода, сложете настърганата лимонова кора и 2 кг захар, оставете да ври не повече от 7-10 минути. След това се отцеждат в сито. Не изхвърляйте водата, в която са сварени ябълките, прецедете я през сито, за да премахнете лимоновата кора и я задръжте.

Докато ябълките се варят, направете соса, както следва: 50 г масло се слагат на слаб огън да се разтопи, след което се добавя брашното, разбърква се добре и се разрежда с млякото, разбърква се добре, за да не се образуват бучки. Той ми направи няколко, но аз ги отворих лесно по време на готвене. Сосът ще се сгъсти. Ако ви се стори прекалено гъста, добавете още малко мляко. Оставете да ври около 5 минути. Добавете 4 кг захар и захаросана портокалова кора. Свалете от котлона и оставете да се охлади.

Тавата, в която се прави суфлето, се намазва с чаена лъжичка разтопено масло. Поставете ябълките с дупката нагоре, възможно най -плътно, във всяка дупка сложете една чаена лъжичка сладко от праскови.

В охладения сос добавете един по един жълтъците, разтривайте добре след всеки. Добавете ромовата есенция и накрая разбитите белтъци. Смесете с лъжица (не ви е необходим миксер за този препарат), докато се смеси добре. Изсипете леко ябълките по цялата им повърхност. Ако е необходимо, леко го загладете с дървена лъжица или шпатула.

Загрейте фурната до 200 градуса, след това сложете суфлето и оставете температурата на 190 градуса за около 30 минути, след което го оставете на 180 градуса за още 20 минути. Ако забележите, че повърхността става кафява, за да не изгори, покрийте с алуминиево фолио. Температурата на печене не е посочена в рецептата, затова я изпекох както си мислех.

Извадете суфлето на скара.

Рецептата свършва дотук ... но не ми хареса по този начин ... нито посочи как да я сервирам, независимо дали е извадена от тавата или не, затова се сетих да я обърна върху чиния, след като се охлади, така че ябълките да са отгоре. Тук -там малко се хващаше по тавата, сега мисля, че трябваше да притисна шепа грис ... но отстраних проблема. Тук мисля, че версията с малко бита сметана се получи много добре ... но тъй като напоследък сервирах много бита сметана, казах да я покрия с желатин, защото все още е доста мека. Така че направих прозрачен желатин с 200 мл вода, в която се свариха ябълките и 2 кг захар (прави се гореща, на огъня, но знаете това, не настоявам повече). Покрих суфлето, така че с желатин и го оставих да изстине. Трябва да се остави, казвам поне 2 часа ... това също не е посочено ... оставих го за една нощ, защото го направих късно снощи.

Това е първата по рода си рецепта, така че нямам особени претенции ... така или иначе е добра ... Мисля следващия път да опитам суфле от настъргана ябълка.


Тарта от суфле от касис

Имаме нужда от:
За кората: 1/2 чаша масло 1/2 чаша вряща вода 2 чаши брашно 1/2 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка сода бикарбонат 1 супена лъжица ябълков оцет.

За суфле: 400 г течна сметана 3 яйца 2 супени лъжици брашно 100 г захар (или всеки подсладител) 3-4 супени лъжици сладко от касис или замразено френско грозде.

За декорация: кокосови стърготини или пудра захар

Начин на приготвяне:

За суфлето се смесва със заквасена сметана, яйца, брашно, захар и касис.

Разстелете лист тесто

малко по -голяма от тавата, в която искаме да изпечем тарта, тогава
поставяме го красиво, залепвайки тапетите по краищата.

Изсипваме суфлето отгоре и

Тортата се пече 40 минути при температура 180 градуса С.

За да не покафенее прекалено, можете да го покриете с лист за печене, който намокряме и след това да го изстискаме добре.


Картофена супа с пушени колбаси

В тенджера от 3 литра (за предпочитане тефлонова) сложете нарязаните колбаси възможно най -тънки. то

Котлети Св. Prex (теле)

Пържолите се разбиват леко, пипер и се поръсват с лимонов сок и след това се прекарват през брашно,

Рулада Симона

Сложете на слаб огън, разтопения маргарин, добавете брашното, млякото и подправките и разбъркайте


Сладко от ябълки и ананаси

Измийте и обелете ябълките, след това ги нарежете на малки парченца и претеглете 500 грама. След това обелете ананаса, отстранете гръбнака, нарязайте на малки парченца и претеглете 500g. След това сложете всички плодове в голяма тенджера.

Подготовка

Смесете съдържанието на едно пакетче Gelfix Super със захарта и изсипете състава. Бъркайте непрекъснато и оставете да заври. Когато започне да кипи, оставете да къкри още 3-5 минути, като през това време продължаваме да бъркаме.

Време за готвене: 3 минути

Отстранете пяната и веднага напълнете предварително приготвените и стерилизирани буркани. Затворете с винтови капачки, обърнете и оставете да почине на капака за около 5 минути.

  • Продукти на д -р Oetker
    • Съставки за торта
    • декори
    • смеси
    • Десерти
    • КОНСЕРВАТИВЕН
    • мюсли
    • Пицата
    • Пресни десерти
    • За д -р Откер
    • Социална ангажираност
    • Политика за околната среда
    • Кариери
    • Рецептата на д -р Oetker
    • Контакт
    • Промоции на д -р Oetker
    • Международна
    • Instagram: Сладки моменти
    • Facebook: Сладки моменти
    • Facebook: Сладки и кисели краставички
    • Facebook: Пица от д -р Oetker
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Великолепни удоволствия
    • Instagram: Великолепни удоволствия
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: Пустинята
    • Facebook: д -р Oetker Professional
    • YouTube д -р Oetker Румъния
    • Пустинята
    • Презентация:
    • Всички продукти
    • Всички рецепти
    • Всички категории

    назад Съгласие за последващи действия

    Ще се радваме, ако вие и нашите партньори се съгласите да използвате бисквитки и подобни технологии, за да разберете как използвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по -добре вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия сайт. Освен това ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани оферти в платформите на нашите партньори. Ако сте съгласни, моля, кликнете върху „Приемам“. Моля, вижте нашата политика за поверителност за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

    Нуждаем се от тези бисквитки и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. Това включва например запазване на тези настройки. Те са строго необходими и не могат да бъдат затворени.

    Освен това бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизирате за вас и други потребители. За тази цел ние използваме бисквитки и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашата оферта за вас.

    За да гарантираме, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към вашите нужди, ние събираме как достигате до нашия уебсайт и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да подобрим не само рекламите си, но и съдържанието си. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за персонализиране на вашия акаунт или профил в тяхната платформа.


    Полъх от ябълки, сирене и череши

    Измийте ябълките, нарежете ги на четвъртинки, отстранете семената и ги нарежете на филийки. Сложете ги в купа за мариноване (да, и плодовете са мариновани, не само месото!) С черешите в компота, в портокаловия сок.

    Смесете добре с дървена лъжица яйцата, крушовия нектар, изварата, солта, гриса и бакпулвера, докато получите кремообразна храна.

    Добавете маринованите плодове. Намажете с масло топлоустойчива форма за печене и след това обърнете сирената смес. Поставете тавата във фурната на 140 ° C (етап 4, умерена температура) и печете суфлето за около 40 минути.

    Можете да го носите на масата както топло, така и студено. Ако искате, напудрете десерта с пудра захар.

    2 големи ябълки Ионатан
    2 супени лъжици компот от череши
    2 супени лъжици портокалов сок
    2 яйца
    50 г нектар от круши (или по -гъст сок)
    250 г сладка извара
    1 щипка сол
    3 супени лъжици грис
    1 чаена лъжичка бакпулвер
    1 чаена лъжичка масло, сол


    Ябълков бутер - рецепта за разнообразяване от 24 месеца

    СЪСТАВКИ рецепта Диверсификация Apple Puff:

    • 4 големи ябълки
    • 1 супена лъжица захар
    • 2 яйца
    • Канела на прах
    • 1 супена лъжица масло
    • 1 супена лъжица брашно

    КАК ДА ПРИГОТВЯТЕ Рецепта за разнообразяване Ябълков бутер:

    Ябълките се измиват и обелват и след това се настъргват. Успоредно с това отделете белтъците от жълтъка и разбийте пяната.

    Сложете ябълките в тиган заедно със захарта и канелата и гответе, докато получите фина паста. Свалете от котлона и след като пастата се охлади, я смесете с пяната от яйчен белтък.

    Намажете тава с олио и поръсете с брашно, след което изсипете сместа от ябълки и пяна от яйчен белтък. Печете, докато суфлето придобие златиста коричка. Добър апетит!

    Той е препоръчан от опита на художествен директор и издател на списанията Căminul, Bucătăria pentru toti, Bebelu, Industry Insights и добавката на вестник România liberă.


    МИКРОВЛЕНОВ ЯБЪЛКОВ УДАР

    Предлагам тази ултра бърза рецепта за суфле и # 8211 малко съставки, малко калории, кратко време за готвене & # 8211 идеалната десертна версия на нашия век.

    ИНГРЕДИЕНТ (2 перс.): ОЧАКВАНО ВРЕМЕ & # 8211 10 -15 мин

    сладки ябълки & # 8211 1 море
    извара или урда (рикота) & # 8211 200 гр
    или & # 8211 1 бр.
    стафиди, какао (по избор)

    Обелете ябълката и я настържете, смесете със сирене и яйце. Изсипваме получения състав в съд, пригоден за микровълни (суфлето няма да се увеличи по обем, така че можем да напълним съда).

    Поставете във фурната и микровълновата и инсталирайте времето за готвене & # 8211 5 минути.

    След 5 минути проверяваме готвенето на суфлето & # 8211 докосваме с пръст повърхността на десерта & # 8211 ако е мокро го слагаме във фурната за 1 минута или 2 (отне ми 6 минути 30 секунди Общо). Украсете с какао или канела.


    Великденска маса "в кръг" & # 8211 Бутер с краве сирене

    На Великденската трапеза, за десерт, тортите и Великден са незаменими. Но на великденската трапеза „înCerc“ тази година имаме вкусно суфле с краве сирене, рецепта, предложена от диетолога Лариса Русу.

    Защо ви предлагаме тази рецепта за десерт? Тъй като е вкусен, лесен за приготвяне, с по -малко калории от традиционните десерти и не на последно място, това е универсална рецепта, която може да се приготви винаги, когато се почувстваме като здравословен десерт.

    Великденска трапеза "в кръг": Бутер с краве сирене & # 8211 съставки и как да се приготви

    СЪСТАВ:

    • 6-8 ябълки
    • лимонов сок
    • настъргана кора на лимон
    • 6 супени лъжици извара
    • 3 яйца
    • 3 супени лъжици захар
    • 2 супени лъжици смлени орехи
    • добра супена лъжица грис
    • 2 супени лъжици неразтопено масло
    • плодов сироп
    • бисквити
    • половин пакет бакпулвер

    ИНСТРУКЦИИ:

    Измийте добре ябълките, почистете ги и извадете кутията без костилките. За да запазят цвета си, ябълките след това се поръсват с лимонов сок.

    Отделно смесете изварата с жълтъците, захарта и настърганата лимонова кора, докато се получи пенлива сметана.

    След това добавете орехите, гриса и бакпулвера, загасени с лимонов сок. Разбийте белтъците до твърд сняг, след това добавете нарязаните на кубчета ябълки и разбъркайте внимателно. Хомогенизирайте състава чрез обръщане, така че белтъкът да не напусне.

    Изсипете състава в тава, намазана с масло и застлана с галета. Отгоре сложете останалото масло, нарязано на малки кубчета. Изпечете суфлето на правилния огън.


    Перфектен в кухнята

    Ние използваме наши собствени и бисквитки на трети страни за аналитични цели, за да подобрим нашите услуги и да ви представим персонализирана реклама въз основа на навиците ви при сърфиране. Кликвайки върху бутона „Приемам“, вие се съгласявате да ни позволите да запишем вашето поведение при сърфиране на този уебсайт. Това ни позволява да подобрим нашия сайт и да персонализираме рекламата за вас.

    За да предотвратите използването на бисквитки от вашия интернет браузър, можете:
    - да откажете използването на бисквитки, когато влизате в нашия сайт, като кликнете върху бутона „Не, благодаря“ вдясно от това съобщение
    или
    - деактивирайте нежеланите категории „бисквитки“ от списъка по -долу.

    Статистически бисквитки (производителност на уебсайта)

    Тези бисквитки събират информация за това как посетителите използват даден сайт, например кои страници посетителите посещават най -често, езика или региона, в който се намирате, и дали получават съобщения за грешка от уеб страници. Тези бисквитки не събират информация, която идентифицира посетител. Цялата информация, която тези бисквитки събират, се обобщава, като по този начин е анонимна. Те се използват само за подобряване на начина на работа на даден сайт и не могат да проследяват активността ви при сърфиране на други уебсайтове.

    Маркетингови бисквитки (насочване или реклама)

    Това са бисквитки, които се използват за доставяне на съдържание, което най -добре отговаря на вашите интереси. Те могат да се използват за рекламиране / персонализирано наддаване, за ограничаване на показването на реклами или за измерване на ефективността на промоционална кампания. Ако активирате тези бисквитки, ще можете да виждате реклами, насочени към вашите интереси и предпочитания. Тези реклами ще се показват и при разглеждане на други уебсайтове.

    Бисквитки на трети страни

    Тези бисквитки позволяват на уебсайта да персонализира съдържанието и рекламите и да анализира трафика на посетителите. Ако активирате тези бисквитки, информацията за дейността ви на този сайт може да бъде споделена с партньори за реклама и анализ на други сайтове, които посещавате.


    Видео: Fatih Selim denizden çıkınca duşunu alıyor,kirlenen kum oyuncaklarını yıkıyor duşta sularla oynuyor (Ноември 2021).