Рецепта за пиле и ориз от Бомбай

  • Рецепти
  • Съставки
  • Месо и домашни птици
  • Домашни птици
  • Пиле

Порциите пиле се намазват със смес от масло и къри и се пекат в смес от ориз, подправки и сушени плодове.

75 души направиха това

СъставкиСервира: 6

  • 200 г неварен дългозърнест бял ориз
  • 170 г сушени смесени плодове на кубчета
  • 1 лук, нарязан
  • 1 1/2 чаена лъжичка захар
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 500 мл вода
  • 1 цяло пиле, нарязано на парчета
  • 2 супени лъжици масло, разтопено
  • 4 чаени лъжички къри на прах, разделени
  • 1/2 чаена лъжичка червен пипер

МетодПодготовка: 20 минути ›Готвене: 1 час› Готово за: 1 час 20 минути

  1. Загрейте фурната до 190 C / газ 5.
  2. Във форма за печене с размери 20х30 см смесете ориз, плодове, лук, захар и сол. Изсипете вода. Подредете пилешките части върху оризовата смес. В малка купа смесете масло, къри на прах и червен пипер. Намажете сместа с масло върху парчета пиле. Покрийте плътно тавата с алуминиево фолио.
  3. Печете 1 час в предварително загрятата фурна, докато пилешките сокове избистрят и оризът омекне.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(77)

Отзиви на английски (66)

Използвах различни съставки, нямах сушени плодове вкъщи, затова нарязах няколко домата и добавих мангово лютни. Получи се страхотно.-03 октомври 2010 г.

от EAKE

Това прекрасно ястие получи 5 звезди от всички в много придирчиво семейство! Вкусът беше превъзходен и нямаше как да бъде по -лесен за приготвяне. Бях малко объркан от добавянето на къри на прах. Съставките изискват 4 супени лъжици къри, разделени, но не посочват къде да се поставят разделенията в рецептата. Реших да добавя 2 супени лъжици с ориза и 2 супени лъжици със сместа с масло. Мислете, че трябва да съм го направил правилно, защото беше вкусно !! О, готвенето отне само 45 минути вместо час. Благодаря ви за ВЕЛИКАТА рецепта! -06 ноември 2006 г.

от mulegrrl44

Това е една от най -добрите индийски рецепти! Получавате страхотен индийски вкус, но е лесен и оставя къщата ви да ухае прекрасно. Съгласен съм с останалите рецензенти, които казаха, че са необходими само 45 минути за готвене. За сушените плодове използвах микс, който получих в секцията за насипни храни в моя магазин за хранителни стоки-имаше стафиди, боровинки, сушен ананас и сушено манго. Тези плодови аромати бяха вкусни в това ястие! -17 април 2007 г.


Гледай видеото: Чоу Мейн - пиле по азиатки със зеленчуци и спагети. Бърза и лесна рецепта Chow Mein (Януари 2022).