
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Запържете месото на силен огън, от всички страни, за 2 минути от всяка страна, в зехтин.
Месото придобива леко кафява коричка.
Поставете зеленчуците в топлоустойчива тава.
Поставете пърженото месо отгоре върху зеленчуците, с мазнината отдолу и сложете олиото, в което сме пържили месото, след което поставете тавата в горещата фурна, на правилния огън.
След прибл. 30 минути обърнете месото и леко разбъркайте зеленчуците, за да не се счупят.
След още 30 минути пържолата с гарнитурата трябва да е готова. Проверете, като вкарате върха на ножа в месото.
Правим и зелена салата.
Пържолата се сервира с чаша вино (за предпочитане бича кръв: D е добре за жените, когато мъжете я пият: :)) :)) :)))