Ежедневна зелена салата

Нашата почит към извисяващите се зеленчуци във Виа Карота в Ню Йорк, тази салата е най -драматична - и най -вкусна - с разнообразие от листа, някои меки и големи (масло, Bibb, Little Gem), някои пикантни и малки (като рукола) . Нежните билки (като мента, копър, босилек, естрагон, магданоз, кориандър) не са задължителни, но силно се препоръчват.

Съставки

Нов стандартен винегрет

  • 1½ чаши екстра върджин зехтин
  • ¾ чаша всяка комбинация от оцет от червено вино, оцет от бяло вино и/или ябълков оцет

Салата

  • 8 унции смесени нежни зелени
  • 1 чаша накъсани нежни билки (по избор)

Подготовка на рецепта

Нов стандартен винегрет

  • Комбинирайте масло, оцет, горчица и мед в голям затварящ се буркан или херметически затворен контейнер; покрийте и разклатете енергично до емулгиране, около 30 секунди. Подправете със сол.

  • Направете напред: Винегрет може да се направи 1 месец напред. Покрийте и охладете. Разклатете за повторно емулгиране.

Салата

  • Поръсете 3 супени лъжици. винегрет в голяма купа, покривайки страните и дъното на купата. Добавете зеленчуци и билки (ако използвате). С ръцете си сгънете зелените, като работите от дъното, навън и нагоре по стените на купата, докато се покрият равномерно във винегрет. Подправете със сол, докато зелените имат жив вкус (може да се наложи да подправите и да хвърлите няколко пъти). Салата от могили, по -висока от широката, на чинии или в плитки купи.

Раздел за рецензии Отличен избор за дресинг за салата! Винаги имам тези съставки под ръка и ги смесвам с каквото и да е зелено през седмицата. Вкусно и лесно! AnonymousVirginia01/15/20

Рецепта: Вкусна всекидневна салата

Ежедневна салата. Любимата ми рецепта за ежедневна салата —, приготвена с пресни зеленчуци, краставица, червен лук, пепитас (или любимите ви ядки) и пикантен дресинг за салата с лимон. Ядох салата всеки ден в продължение на една година и ето какво се случи. Никога не съм се смятал за любител на салата, още по -малко ангажиран да ям салата на ден в продължение на една година.

Тази салата е толкова добра и толкова лесна за приготвяне, че я имам почти всеки ден. Той има сравнително малко компоненти - вашата ежедневна салата трябва да бъде проста, в края на краищата. ИЗПОЛЗВАЙТЕ ЗА големи листни салати, нарязани салати, за да добавите аромат към боба и лещата, и вливайте варено, на пара Това е моята рецепта за основен дресинг за салата, който използвам почти всеки ден – както е така. Можете да имате всекидневна салата, използваща 9 съставки и 1 стъпка. Ето как го приготвяте.

Съставки на салата за всеки ден

  1. Това е 1 шепа пролетна смес от салата.
  2. Пригответе 1 краставица.
  3. Пригответе 1 домат.
  4. Имате нужда от 3-4 резена червен лук.
  5. Това е#моркови или няколко бебешки моркови.
  6. Това е 1 шепа крутони.
  7. Това е 1 шепа ядки (бадеми, орехи или пекани).
  8. Това е 1-2 супени лъжици дресинг за италианска салата.
  9. Това е#варено яйце.

Салатата е единственото ястие, което най -вероятно идва на ум, когато мислите за здравословно хранене. В края на краищата, какво може да бъде по -добро за вас от листни зеленчуци и хрупкави зеленчуци, придружени с хубав постен протеин? Ограничете търсенето до само "веки ден " в заглавието, сортирано по качество, сортиране по рейтинг или Разширено търсене. Поръчайте Fresh Eat Fresh Feel Fresh доставка до дома

Ежедневна салата стъпка по стъпка

Рецепти за салати, както и рецепти за дресинг за салата са добре дошли тук. Калето може да е модерно, но наистина ли е най -планиращото да се насладите на здравословна салата днес? Изборът на правилните зеленчуци има голямо значение. Единственият навик за салата на ден, който ще промени вашето здраве. Търсите здравословна ежедневна салата с всички цветове на дъгата.


Рецепта за всекидневна зелена салата


Исках да го нарека моята ежедневна зелена салата, защото за нас не е необичайно да ядем 4-5 пъти седмично. За мен това е най-лесната салата, която отива на почти всичко. Винаги имам съставките под ръка и това е безпроблемна гарнитура към много от нашите ястия. Колебах се да го сложа тук, защото е толкова прост, но после се сетих, че не е бил толкова отдавна, че винаги съм търсил рецепти, които намирах в интернет, за да направя дресинг за салата. Всъщност, когато търся ново вдъхновение, все още го правя. Друго предимство е, че приятелят ми все още не знае как да го направи, така че вместо да се налага да го превежда всеки път, той може просто да го погледне тук (woohoo!).



Тъй като правя това толкова често, беше странно да измервам всички съставки. Обикновено просто оглеждам всичко в купата и коригирам според нуждите. Аз също не го правя по същия начин всеки път. I ’ve подслонен кленов сироп за меда и всички видове киселина за оцета от бяло вино (включително оцет от червено вино, ябълков оцет и лимон). Така че, ако нямате точните съставки, не се колебайте. Докато поддържате същите пропорции, тя трябва да бъде добре балансирана! Същото важи и за салатата. Авокадото, репичките, чери доматите и краставиците са доста стандартни тук, но лесно можете да добавите различни ядки или семена (слънчогледови семки, препечени нарязани бадеми, орехи) или различни зеленчуци (настърган морков, лук, ситно нарязан червен лук, задушени и охладени картофи ). Дори добавихме малко риба тон или твърдо сварено яйце към салатата, за да стане пълноценна, лека храна. Всичко, което искате, е хрупкавост и малко разнообразие с всяка хапка, превръзката ще комплиментира всичко!


Можете лесно да замените други киселини за оцет от бяло вино (включително ябълков оцет, оцет от червено вино или лимон. Можете също да замените кленов сироп за меда.


Ежедневни здравословни съставки за салата

В тази проста салата за гарнитури няма фантазия за дресинг, тя наистина няма нужда от тях. Всяка съставка носи уникален вкус, което прави тази салата супер задоволителна. Ето съставките:

  • домати
  • краставици
  • зелени чушки
  • зехтин
  • луковици
  • маслини
  • авокадо
  • сол и черен пипер

Ако искате, можете да изберете да добавите оцет или лимонов сок към салатата, но усетих, че с доматите това не беше необходимо.


Зелено цвекло ви дава целия ви дневен витамин К

Порция 1 чаша сурова

Калории 8

Протеин 0,8 g

Защо са здрави "Докато повечето хора изхвърлят цвеклото или купуват цвекло с вече отстранени зеленчуци, те всъщност са много хранителни “, обяснява Кенеди, отбелязвайки, че цвеклото съдържа 13 % от дневните ви нужди от витамин А и всичките ви дневни нужди от витамин. K, според USDA.

Подготовка за хранене Inspo „Зеленчуците от цвекло могат да се консумират сурови или приготвени по същия начин като спанак или зеле, като се сотират със зехтин, чесън и лук“, казва Кенеди.


Стъпка по стъпка снимки за правене Всекидневен винегрет

Етап 1. Съберете съставките: оцет от червено вино, кошерна сол, черен пипер, чесън на прах, екстра върджин зехтин и масло с неутрален вкус (гроздови семки, зеленчуци, рапица).

  • СЪВЕТ: Препоръчвам висококачествен чесън на прах върху пресен чесън. Вкусът е мек и ще се задържи по -дълго в хладилника, отколкото ако е направен с пресен чесън.

Стъпка 2. Комбинирайте съставките. Ето 2 лесни метода:

  • 1-ви метод: Добавете оцет, сол, черен пипер и чесън на прах в купа или мерителна чаша с 2 чаши. Разбийте заедно. Докато бъркате бързо, изсипете 2 -те масла на тънка струя.

  • 2 -ри метод: Комбинирайте съставките в буркан или бутилка с шейкър. Разклатете енергично, докато се комбинира добре. Предпочитам да използвам бутилка за шейкър за дресинг за салата, тъй като мога да измервам, разклащам, съхранявам (в хладилника) и изсипвам от същия контейнер.

Тази превръзка е добра за всяка комбинация от зеленчуци и зеленчуци. Често го поръсвам върху чиния с нарязани домати или го използвам като марината за пилешко месо. Разбира се, той също е перфектен с моята всекидневна италианска салата. Ето тази рецепта:

Колко дълго ще се задържи? Съхранявам всекидневен винегрет в бутилка с шейкър във вратата на хладилника си, за да имам под ръка за обличане на салати през цялата седмица. Добре е поне месец-ако трае толкова дълго! Веднага след като бутилката се изпразни, бъркам друга партида, която да имам под ръка. Тази превръзка е толкова проста, но все пак универсална. Това е основен елемент в кухнята ми.


5 прости салати за обяд (или по всяко време)

1. Тази проста ежедневна салата от „Дай ми фурна“ е лек, вкусен и се съчетава добре с всеки протеин, който случайно имаме под ръка.

2. Не подценявайте стойността на комплектите салати на Trader Joe. Това ми спести толкова време и те непрекъснато се подобряват.

3. Нарязана салата Deb ’s с фета, вар и мента е любимо лято тук, гарнирано с подправено с гръцки пиле на скара или печен нахут.

4. Тази салата от ябълка, сушена череша и орех с дресинг от клен е друг любим обяд. Докато рецептата, както е написана, е доста добра, ние често добавяме круши и грозде, ако имаме подръка, а понякога излизаме от мързеливия изход, като разклащаме малко балсамов оцет и зехтин вместо да правим винегрет.

5. Нищо не може да победи салата от панзанела от Ina Garten и#8217s! Бих могъл да ям това за всяко хранене, през цялата година.

Още две предложения за приготвяне на салата:

1. Не го мислете много! Съжалението за детайлите нарушава целта на обикновен обяд. Докато всички тези рецепти имат невероятен вкус, когато точно се следват указанията, не се колебайте да използвате тези прощаващи рецепти като отправна точка вместо облечен в желязо списък с инструкции: използвайте това, което имате, заменете свободно, количествата на очната ябълка.

2. Направете го красив. Отнема същото време за рязане на зеленчуци по красив начин, както и за нарязването им безсистемно - след като разбрах как да го направя. Обичам това визуално ръководство, за да дадете на вашите зеленчуци безпроблемно надграждане.

Имате ли любима лятна салата или рецепта за лесни обеди? Обичам да чуя вашите препоръки в коментарите.

PS: Ако тази публикация ви накара да гладувате, разгледайте нашите списъци с хранителни книги, включително 20 фантастични и ароматни четения от художествена литература и 20 вкусни и дразнещи мемоари за храна. Също така този стар пост далеч не е красив, но споделям любимата си рецепта за нарязана салата точно тук.


  • Рукола
  • Царевица & ndash могат да се използват консервирани, замразени (размразени), остатъци от печена или царевица на скара.
  • Гроздови домати & ndash или чери домати. Ако имате само големи домати, нарязани на парчета с размер на хапка.
  • Синьото сирене се разпада & ndash всеки от любимите ви видове сирена може да се смеси със салатата.
  • Зехтин
  • Червен винен оцет
  • Дижонска горчица & ndash балансира комбинацията от оцет и масло
  • Сол и черен пипер


Кой е най -добрият италиански дресинг за салата?

Обичаме този пълноценен домашен италиански дресинг за салата, който е лесен за приготвяне напред или в голяма партида и съхранява в хладилника. Но не говеждо месо, ако използвате бутилки – Newman ’s Собствени или Ken ’s марки са изпитани и верни в нашата къща!

И ако искате да си направите домашно, но без никакви проблеми, просто комбинирайте три части зехтин с една част оцет от червено вино, добавете по щипка сол, черен пипер и риган или италианска подправка и разклатете или разбийте наистина ли добре. Бам: най-бързият домашен дресинг с италиански иш.


Рецепти за салати

Изграждането на перфектната салата не е винаги лесно. Някои са само купчина зелени, леки за калории, мазнини, протеини и аромати. Други са заредени с толкова много гарнитури, че в крайна сметка са наистина с високо съдържание на мазнини и калории (Мазнините и калориите не са лоши, те всъщност са от съществено значение. Но яденето им в излишък не е добре за вас, освен ако целта ви не е за да наддадете на тегло.) Идеалната салата обаче е вид най -доброто бързо хранене. Ето нашите любими рецепти за салата, всички от които имат вкусна комбинация от съставки, които имат страхотен вкус и ще ви заситят.

В SELF ние се занимаваме с рецепти, които са прости, вкусни и зареждат с енергия. Ние обичаме пълноценни храни и пресни съставки, но нито една храна не е ограничена. Нашите рецепти са направени за ежедневно готвене, така че не са сложни или изискани - те са или супер бързи, или могат да бъдат направени предварително, а всички съставки са неща, които ще намерите в местния магазин за хранителни стоки. Нуждите и предпочитанията на всеки от храната са различни, но тук има нещо за всеки!


Гледай видеото: Бейби салата зелена салата със сос от горчица (Декември 2021).