Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Главният изпълнителен директор на веригата сандвич се извинява за Коледната стрелба

Главният изпълнителен директор на веригата сандвич се извинява за Коледната стрелба

Сандвичите на Snarf уволниха персонала на място няколко дни преди празника

Snarf's има локации в Колорадо, Сейнт Луис и Чикаго.

Невероятно лоша форма е да уволните някого по имейл. Дори е равномерно по -лошо да го направя няколко дни преди Коледа. Но точно това се случи с персонала на едно от местата на сандвичите на Snarf в Чикаго миналия уикенд, когато компанията изпрати имейл, в който информира всички служители на магазина, че понеделник, 23 декемвриrd щеше да е последният им ден, тъй като магазинът се затваряше.

Реакцията беше жестока, тъй като стрелбите направиха национални новини. Въпреки че веригата не може да направи нищо, за да поправи нещата, главният изпълнителен директор Джим Зайдел се извини чрез това съобщение на страницата на Facebook на веригата:

"Много съжалявам за начина, по който се справихме с неотдавнашното ни затваряне на ресторант на 600 West в Чикаго. Беше безчувствен и лошо планиран. По обяснение, а не извинение, бизнесът страдаше и почувствахме необходимостта да действаме бързо, за да започнем усилията -концепция на магазина. Признаваме, че сега действахме прибързано. За това се извиняваме на нашите служители и на лоялните ни клиенти, за които знаем, че сме разочаровали. Това не беше обработено по начин, който отговаряше на нашите собствени стандарти за качество и доброта. Научихме се от тази грешка и няма да бъдем толкова безчувствени. Засега в знак на нашето извинение и в празничния дух ще предоставим на засегнатите служители допълнителна седмица заплати. Отново дълбоко съжаляваме. - Джим Зайдел, главен изпълнителен директор/собственик, Snarf's "

Като се има предвид всичко, това беше доста елегантен начин да се справите с много объркана ситуация.


Джими Джон Лиото

Лиото е роден в Арлингтън Хайтс, Илинойс, на 12 януари 1964 г. [3] [4] Баща му е Джеймс Лиото, дългогодишен предприемач, а майка му е Джина Гудайтите Лиото. Роден е вторият от четиримата братя и сестри, с братя Грег и Роби Лиото и сестра Лара Лиото Бери. [5] [4] Той посещава гимназия в Elgin Academy, частно подготвително училище в Елгин, Илинойс, където се сближава и е повлиян от декана, Джеймс Лайънс. [6]

Учи в университета в Източен Илинойс, но напуска след един семестър, за да развие своя предстоящ ресторантьорски бизнес. [7]

След като Лиото завършва гимназия през 1982 г., баща му му предлага заем от 25 000 долара за откриване на бизнес при условие, че ако бизнесът се провали, той ще се запише в армията на САЩ. [6] Въпреки че баща му иска той да се запише, той се съгласява да заеме парите в замяна на 48% дял в бизнеса. Първоначално Джими Джон искаше да отвори щанд за хот -дог, но след като посети многобройни такива щандове през лятото на 1982 г., осъзна, че 25 000 долара няма да са достатъчни за подобно начинание. [8] След случайна среща в магазин за сандвичи, Джими Джон осъзна, че може да отвори магазин за сандвичи в рамките на наличния си бюджет, като закупи първокласно месо на квартален пазар и изпече своя хляб. С помощта на семейството си като дегустатори той реши да сложи четири сандвича в оригиналното си меню. На 13 януари 1983 г. Гурме сандвичите на Джими Джон се откриват в Чарлстън, Илинойс. [2] [8] Поради лошото местоположение на първия си магазин, Liautaud реши да включи доставката на сандвичите си, за да увеличи продажбите. Той започна, като донесе проби от врата до врата в близките общежития на университета в Източен Илинойс. [7] До края на първата му година ресторантът започва да печели. В края на втората си година Лиото успя да закупи дяла на баща си в бизнеса и той стана едноличен собственик. Бизнесът продължава да расте и той успява да отвори втория и третия си магазин през 1986 и 1987 г.

През 1988 г. Лиото се запознава с бизнесмена Джейми Култер. По това време Coulter е франчайзополучател на Pizza Hut, а по -късно основава и ръководи Lone Star Steakhouse и Saloon и други вериги. Coulter помогна на Liautaud да изведе бизнеса си на следващото ниво. През 1994 г. той продава първия си франчайз на Джими Джон, в допълнение към 10 -те магазина, собственост на самия Лиото. [8] [9]

До 2002 г. компанията имаше около 200 магазина, 10% от които бяха корпоративни магазини, които Лиото се контролираше сам. Продажбите в магазините, управлявани от Liautaud, изпреварваха франчайз магазините с голям марж. Заедно със своя партньор, а сега президент и главен изпълнителен директор, Джеймс Норт, той посети 70 от най-бедните магазини. След 18 месеца, като върна магазините „към основите“ и им внуши „част от първоначалната искра“, той успя да помогне на магазините да станат по -печеливши. [7]

През януари 2007 г. Liautaud избра Weston Presidio, фирма за частни капитали, за да помогне за придобиването на по-добри места за разширяващата се компания. Weston Presidio купи 33% дял в компанията и през първата година приключи над 100 сделки с недвижими имоти. [8]

През септември 2016 г. Roark Capital Group се съгласи да закупи мажоритарен дял в компанията на Liautaud, тъй като Weston Presidio продаде малцинствената им инвестиция след 10 години. Условията на сделката не бяха разкрити веднага, въпреки че по -късно беше изяснено, че Liautaud запазва 35% собственост на компанията като част от сделката. [10] Като част от споразумението, Liautaud, като основател на компанията и най -голям индивидуален акционер, продължи като председател на борда на директорите. [11] [12]

В книгата си от 2018 г. Дик Портило от ресторантите на Портило нарече Лиото негов „добър приятел“ и предаде, че Лиото се е опитал да купи този на Портило, преди той в крайна сметка да бъде продаден на Berkshire Partners. [13]

През септември 2019 г. Roark's Inspire Brands обяви, че придобива Джими Джон за неуточнена сума в сделка, единодушно одобрена от Лиото и останалата част от Съвета на директорите на Джими Джон. [14] В края на сделката Лиото каза, че ще се оттегли като председател на компанията и ще премине, за да стане съветник на марката. [15] Придобиването приключи на 18 октомври. [16]

През 2008 г. Liautaud дарява 1 милион долара на гимназията си Elgin Academy, при условие, че сградата, построена с неговото дарение, носи не само неговото име, но и името на човека, който е бил декан на училището, когато Liautaud посещава: Джеймс Лайънс. [6]

През 2011 г. Liautaud и съпругата му обещаха 1 милион долара за изграждането на новия YMCA County Champaign County. [17]

През юли 2014 г. Liautaud дари 1 милион долара на Folds of Honor Foundation, организация, която подкрепя съпрузите и децата на загиналите в Америка военнослужещи. [18]

През 2017 г. Liautaud и съпругата му Leslie дариха 2 милиона долара, за да помогнат на Brewster Academy да започне набирането на средства за новата им резиденция, за да настанят 22 студенти и 4 факултета. [19] През май 2018 г. новата резиденция се отваря и се нарича „Жаба зала“ след често срещано неправилно произнасяне на фамилията на семейството. [20]

През януари 2019 г. Camp Southern Ground, летен лагер с нестопанска цел, основан от музиканта Зак Браун, обяви, че Liautauds са дарили над 3,2 милиона долара до момента, за да помогнат за изграждането на първата жилищна квартира на лагера и да финансират текущите операции. В нелетни месеци съоръженията на лагера се използват за подпомагане на военните ветерани и техните семейства при преминаване към цивилен живот. [21]

Семейната фондация Liautaud насочи 1,291 милиона долара към Асоциацията на Хорацио Алгер за подкрепа на стипендии за студенти в неравностойно положение през 2019 г. [22]

Лиото си партнира с баща си, за да създаде с дарение от 5 милиона долара, Висшето училище по бизнес Liautaud в Университета на Илинойс-Чикаго. [22] [23]

Liautauds дариха 1 милион долара за програмата на Чикаго „Младежки насоки да стане човек“, която помага на младите мъже в неравностойно положение да се научат как да се справят с трудни житейски предизвикателства и да им дадат инструментите за успех в бъдеще. [22] [24]

Други причини, подкрепяни от Liautauds, включват: Здравословна стоматологична клиника на Франсис Нелсън Smile, [25] железопътна пътека Kickapoo, [26] Кризисна детска ясла в Урбана, Илинойс, [27] Център за оценяване на младежта в окръг Champaign, [28] училища Champaign Unit 4 , [29] Коледни покупки за отпускане, [30] Американската сърдечна асоциация, Клиничния център за индивидуална медицина на Майо, д -р Андерсън, Мрежата за действие при рак на панкреаса, Детската болница Лури в Чикаго, Театър Гудман и Детройтската симфония. [22] [31]

Лиото е член на Университета на Илинойс в Чикагската зала за слава на предприемачеството в Чикаго. [32]

През 2003 г. той е обявен за „40 под 40“ в Чикаго от Чикагския бизнес на Crain. [33]

През 2004 г. той е обявен за предприемач на годината на Ernst & amp за млади храни и напитки в Илинойс. Победителите бяха избрани от независим съдийски състав, съставен от местна общност и бизнес лидери. [34] През същата година той получава наградата за постижения за цял живот на Националната конференция на изпълнителните директори и е въведен в Залата на славата на организацията на колегиалните предприемачи. [35]

През 2007 г. Liautaud произнесе речта за започване в своята алма матер, понастоящем известна като Liautaud-Lyons Upper School, програма на Академията Elgin. [6]

През 2012 г. Liautaud беше награден с наградата „Golden Chain“ на Nation's Restaurant News за изключителни постижения, които са били от полза за потребителите в хранителната индустрия. [36]

През март 2017 г. той бе обявен за „Дилмейкър на годината“ на Franchise Times за сделката, която доведе Roark Capital Group като нов мажоритарен собственик на компанията. Бет Юен, главен редактор на FT, нарече сделката „една от най-добрите сделки с частни капитали за всички времена в ресторантьорския бизнес“. [37] През декември същата година Liautaud беше избран да получи наградата Horatio Alger за 2018 г. Асоциацията на изтъкнатите американци Horatio Alger признава хората, които са преодолели личните предизвикателства, за да постигнат личен и професионален успех. [38] [39]

Liautaud е говорил в гимназии [40] колежи и университети [41] [42] [43] и обществени пространства. [44] [45]

Лиото е запален ловец и рибар. В интервю през 2015 г. с Chicago Tribune, Liautaud каза, че най -голямата заблуда за него е, че хората все още го свързват със снимки, на които позира с голяма игра от преди 10 години. Според Лиото той е ловувал едър дивеч в Африка на законно организирани сафарита, но вече не го прави. [7] Започвайки през 2015 г., неговият лов подтиква хората да призовават за бойкот на бизнеса му. [46]

Лиото е женен за Лесли Лиото и има три деца - Спенсър, Люси и Фред. [8] [47] Liautaud е инвеститор във вина и лозя, поне едно от които е включено на корицата на Винен зрител. [48] ​​Той също така притежава хиляди акра земеделска земя в Централен Илинойс. [49]


Пилешкият сандвич е направил Popeyes милиони

Не отне много време, докато сандвичът с пилешкото месо се запали. Почти веднага след излизането му социалните медии и новините го рекламираха като най-добрия пилешки сандвич в страната-независимо от мнението на Чик-фил-А. До края на месеца прочутите пилешки войни през 2019 г. бяха предоставили на Popeyes еквивалента на 65 милиона долара реклама - и Popeyes плати за това (чрез Forbes).

Що се отнася до това, до което цялата тази публичност се превърна в печалба за базираните в Луизиана Попайес, това очевидно ги направи милиони. Изпълнителният директор Хосе Сил съобщи, че продажбите на Попай за третото тримесечие са били с 16 процента по-високи от предходната година, а компанията е реализирала печалба от 47 милиона долара (чрез Business Insider). Popeyes не е казал точно колко от това идва конкретно от продажбите на пилешки сандвичи, но компанията призна, че сандвичът е увеличил продажбите на напитки, десерти и почти всеки друг елемент от менюто, както и неговия вече емблематичен сандвич.

Сил приписва успеха на ". Наистина случайния момент на взаимодействие в социалните медии между две марки" като движеща сила зад бръмчането на пилешкия сандвич.


Топ 5 на уебсайтовете, които да посетите за Коледа

978

С наближаването на Коледа с всеки изминал ден Breitbart News избра да изброи някои от най -забавните и популярни уебсайтове, които нашите читатели да посещават по време на коледния сезон.

След като през изминалата година посочи опасностите в дигиталния свят, Breitbart Tech има удоволствието да подчертае някои от по -положителните уебсайтове и технологии, налични в наши дни. Тази година Breitbart Tech ще подчертае някои от най -забавните коледни уебсайтове, които читателите могат да посетят с децата или внуците си до Коледа.

1: NORAD Santa Tracker

NORAD Santa Tracker отдавна е популярен онлайн коледен инструмент, който е проектиран да проследява Дядо Коледа, докато той пътува по целия свят, доставяйки подаръци на всички млади момчета и момичета. Този уебсайт работи толкова дълго, че този репортер може да си спомни, че съм използвал сайта като дете.

Докато уебсайтът се фокусира върху проследяването на Дядо Коледа в стил GPS, той също така предлага коледни игри, музика и видеоклипове. Посетете NORAD Santa Tracker тук.

2: Преносим Северен полюс

На Портативния Северен полюс родителите могат да се възползват от персонализирани персонализирани видеоклипове и дори телефонни обаждания и видео чатове със самия Дядо Коледа. Сайтът включва и село Дядо Коледа, където децата могат да гледат видеоклипове от Дядо Коледа и#8217 елфи, да попълват книги за оцветяване и да четат забавни рецепти за коледно готвене. Посетете портативния Северен полюс тук.
Гледайте видео от портативния Северен полюс по -долу:

3: Камера на елените

Reindeer Cam позволява на потребителите директно да гледат поток на живо от собствените елени на Дядо Коледа. Уебсайтът разполага с предавания в определено време, официалното шоу на Дядо Коледа и приятелите се провежда в делнични дни от 11:00 и 7:00 часа. Източна и 19:00 ч. Източна през почивните дни. Специален раздел на уебсайта Reindeer Cam също учи децата на характеристиките на „Хубаво дете“ и дори им показва как да напишат писмо до самия Дядо Коледа.

Уебсайтът на Reindeer Cam разполага и с официално приложение, така че потребителите да могат да виждат емисията на живо Reindeer в движение. Посетете уебсайта Reindeer Cam тук.

4: Elf Yourself.com

Elf Yourself работи както като уебсайт, така и като мобилно приложение, което позволява на потребителите да качват снимки на себе си и на членовете на семейството си, които след това се поставят върху тялото на един от елфите на Дядо Коледа, които играят редица сцени и танци. Elf Yourself е забавен начин да изпратите коледно настроение на приятели и семейство през празничния сезон.

5: Защо Коледа

Защо Коледа позволява на потребителите да научат всичко за Коледа и традициите около празника, като коледното дърво, Дядо Коледа и Северния полюс. Защо Коледа също разказва Коледната история и раждането на Исус Христос и предоставя информация за това как Коледа се празнува по целия свят.

Това са някои от най -добрите предложения за уебсайтове на Breitbart Tech ’s за Коледа 2018, Честита Коледа на всички, които празнуват празника по това време на годината!


Рецепти

AOL.com

Топъл шоколад Crockpot Coconut

AOL.com Най -добрите хапки

Зимна салата от цвекло и нар

Деликатен

Обилна и усилена гореща веганска супа от черен боб ще ви накара да се изчервите

Авторът на „Cooking Scrappy“ Джоел Гаморан споделя тайните си за използването на остатъци от празниците

Моите рецепти

Разбийте кода на Biscotti с този пряк път за микс за торти

Южен живот

Съвети от тестовата кухня - ябълков сайдер

Деликатен

Време е да се насладите на купа с праз и картофена супа!


Изпълнителният директор на Chipotle се извинява за последните епидемии от E. Coli и норовирус

Това бяха груби няколко месеца за Chipotle. Любимата верига Tex-Mex & mdash, обичайно известна с поднасянето на органични бурито без консерванти & mdash, е видяла тревожен брой e. coli и norovirus избухват в последно време. Клиентите навсякъде с право са уплашени и главният изпълнителен директор Стив Елс официално се извини, за да ги увери, че няма за какво повече да се притесняват.

Според Yahoo Food, след като изрази съжаление за скорошните огнища по време на интервю за предаването „Днес“ на NBC, Елс обясни, че Chipotle има подредени нови процедури за безопасност, за да предотврати по -нататъшни огнища. Новият план всъщност е „толкова над индустриалните норми“, че ще направи Chipotle „най -безопасното място за хранене“.

И звучи, че планът е доста обширен. Улица Гръб съобщава, че включва такива подробни стъпки като поставянето на виновници за предишни огнища (като домати и други сурови съставки) през „санитарна стъпка на убиване“, преди херметично да ги запечата за обслужване.


JEA отстранява изпълнителния директор Арън Зан

ДЖАКСОНВИЛ, Флорида. - JEA се раздели с борба с главния изпълнителен директор Арън Зан само 13 месеца след като му беше назначена работата, но условията за напускането му все още се договарят.

Съветът на директорите на комуналното предприятие гласува на заседанието във вторник незабавно да прекрати договора на Zahn, въпреки че засега той беше спрян с заплащане, докато градските адвокати и неговият адвокат преценяват подробностите за напускането му. Бордът одобри предложение за прекратяване на Зан без причина, но го остави на главния съвет на града да изясни подробности. При условията на сделката на Zahn с JEA той може да получи 500 000 долара или повече, ако градът не може да докаже, че е нарушил договора му.

Зан, който не присъства на заседанието, отказа да коментира решението на борда.

На пресконференция, проведена след срещата, председателят на борда на JEA Ейприл Грийн призна, че наемането на Zahn е грешка.

„Ние сме хора. Гласувахме единодушно по договора на г -н Zahn и по това време вярвахме, че той е човекът за тази работа “, каза Грийн. „Впоследствие научихме, че той не е този човек. Извинявам се за това. "

Мелиса Дайкс, която е главен оперативен директор на органа, беше избрана за временен изпълнителен директор в отсъствието на Зан. Дайкс беше в списъка за главен изпълнителен директор, когато бордът нае Зан, но тя беше прехвърлена.

Грийн предложи да уволни Зан по причина, което би означавало, че той не е получил обезщетение и тя беше единственият глас срещу предложение на член на борда Хенри Браун да прекрати Зан без причина. Зан ще събере приблизително 842 000 долара, ако бъде прекратен без причина, но бордът насочи Службата на главния адвокат да преговаря, за да избегне това.

Грийн каза на останалата част от борда, че е поискала оставката на Зан на 13 декември. След като първоначално се съгласи да подаде оставка, тя каза, че по -късно той се отказа и поиска вместо това да бъде уволнен без причина.

„Получих обаждания от бивши служители и членове на борда (които казват), че има нещо повече в това“, каза тя. "Говорим за разследване, което трябва да бъде направено."

Тя каза, че се е заблудила относно бонус план на служители, който има потенциал да изплати стотици милиони долари за сметка на данъкоплатците, ако JEA се продаде и дялът на Zahn в имот, съсобственост на лобист.

"Отговорността трябва да бъде на г -н Zahn", каза Грийн.

Градските адвокати заявиха, че не е ясно дали обвиненията срещу Зан достигат до степен, че бордът може да го уволни по причина, отбелязвайки, че договорът му поставя висока летва и ще трябва да намерят доказателства за „груба небрежност“ или „умишлено нарушение“.

След заседанието на борда, Грийн се извини на общността и служителите на комуналното предприятие.

„Аз лично се смущавам. Това беше - почти използвах груб език, но няма да го направя - това беше шоу ", каза Грийн." От името на борда се извиняваме на всеки служител на JEA. Разбираме, че е трудно да чуем тези дискусии това в крайна сметка доведе до авторитета, който те обичат, и работата им. Бих искал също да се извиня на обществеността. Прозрачността е от ключово значение за напред. ”

Дайкс каза, че е „почетена и смирена“, че бордът й позволява отново да служи като временен изпълнителен директор. Тя няма да се ангажира да кандидатства за постоянен изпълнителен директор на органа.

Кметът Лени Къри, който подкрепи стратегическия план на Zahn за преструктуриране на JEA, не присъства във вторник.

„Подкрепям решението на борда днес, що се отнася до изпълнителния директор Арън Зан“, каза Къри в кратко изявление пред News4Jax.

Прекратяването на Зан следва призиви за отстраняването му от общинския съветник Мат Карлучи и други. Идва и ден след като членовете на Съвета Рори Даймънд и Рон Салем изпекоха на скара Зан и други месинги от JEA за мотболирания бонус план.

На срещата в понеделник Зан пое собствеността върху критиките, свързани с бонус плана, като заяви, че е допуснал грешка в преценката, като я е предложил. Според одитор на общинския съвет, планът би могъл да изплати стотици милиони долари вместо първоначалната прогноза от 3,4 милиона долара, предоставена на борда.

Разбъркването в ръководството идва, когато JEA е в средата на покана за преговори или ITN процес за намиране на потенциални ухажори, които да закупят цялата или част от собствеността на града.

„Мисля, че всеки трябва да направи нулиране“, заяви председателят на Съвета Скот Уилсън в понеделник сутринта. „Нека направим пауза, за да преминем през коледните празници, а след това, през януари, нека поговорим за пътя напред, за да сме сигурни, че нашите адвокати са в крак и да разберат къде сме, преди този адвокат да предприеме каквото и да е действие.“

JEA води преговори с девет компании, които са изразили интерес да преговарят за закупуване на целия или част от доставчика на електричество, вода и канализация за повечето жители на окръг Дювал. Малко се знае за процеса, тъй като голяма част от него е била скрита под това, което градските документи наричат ​​„конус на мълчанието“.

„Целият„ разговор “за продажбата на JEA отдавна загуби доверие и умори нашите граждани и забави напредъка на града ни по толкова много други важни въпроси, които засягат всички граждани на Джаксънвил“, каза Карлучи, който през уикенда призова за разследване на голямо жури на JEA.

Zahn се превърна в мишена за обществеността през последните месеци, тъй като JEA продължава да проучва приватизацията на комуналната компания, собственост на града. Неотдавнашно проучване на UNF установи, че само 33% от анкетираните са одобрили работата, която върши, докато 47% не са одобрили.

„От всички публични личности, анкетирани в това проучване, Арън Зан е единственият с нетно отрицателно одобрение за работа“, казва д -р Майкъл Биндер, директор на Лабораторията за изследване на общественото мнение на Университета в Северна Флорида. „Ясно е, че поканата за преговори и потенциалната продажба, ръководена от Zahn, повлияха на мнението на обществеността за работата му.“

Зан е избран от борда на JEA да стане временен изпълнителен директор през април 2018 г. и е назначен за постоянен изпълнителен директор през ноември 2018 г. Зан е подложен на критики поради липса на опит, но ангажиментът му към общността е цитиран от няколко членове на борда като най -силния му атрибут. Зан имаше и непоколебимата подкрепа на кмета Къри.

„Напускането на Аарон Зан като главен изпълнителен директор на JEA може да създаде впечатлението, че това е краят. Всъщност това може да е началото ", каза политическият анализатор на News4Jax Рик Мълани." Ще има много въпроси без отговор. Как ще изглежда бъдещото ръководство на JEA? Какво ще кажете за бъдещето на борда? един от най -големите въпроси, разбира се, е какво е бъдещето на самия процес на продажби? Ще бъде ли прекратено и ще започнем ли отначало? "

По-рано този месец JEA замени и четиримата членове на екипа за преговори, които оценяват предложенията за закупуване на цялата или част от градската комунална компания със служители, които не са от JEA, за да се избегне разследване на държавната етика за конфликт на интереси. Въпреки че е противоречив, планът на JEA да даде на служителите бонуси за изпълнение, за да ги запази предстояща продажба, беше одобрен чрез колективно договаряне и от Общинския съвет. План за звено за ефективност, който би позволил на служителите да купуват инвестиции от $ 10, за да спечелят дял от бъдещите печалби на предприятието, беше изтеглен на заседанието на борда във вторник.

В крайна сметка продажбата на JEA ще трябва да бъде приета от Общинския съвет, подписана от кмета и одобрена от избирателите на Джаксънвил, преди продажбата да бъде финализирана.


Дузина от нашите любими рецепти Flo Braker

От първата си рецепта за хрониката в Сан Франциско през 1989 г. (обикновена торта от кайсиеви килограми) до финала си през 2012 г. (класически френски далечен бретон), Flo Braker и нейната колона „The Baker“ сервираха рецепти, които бяха достъпни, образователни и, преди всичко гарантирано вкусно.

Както критикът на ресторанта Chronicle Майкъл Бауер написа в парче от 2012 г., отпразнуващо последната колона на Брейкър, тя беше „един от най -големите ни поддръжници и помощници“, винаги там, за да отговаря на въпроси относно техниките за печене и сладкиши.

Когато научихме миналата седмица, че Брейкър почина на 14 юни, всички бяхме невероятно шокирани и натъжени. Може би, като начин да преодолеем мъката си, започнахме да си спомняме за любимите си нейни рецепти. С повече от две десетилетия истории за The Chronicle, плюс няколко готварски книги на нейно име, има какво да избирате.

И така, беше утешително да знаем, че макар Фло вече да не е с нас, все още имаме нейните рецепти и мъдри думи, които да ни ръководят и насърчават всеки път, когато искаме да вземем бъркалка.

Ето десетките ни любими рецепти за пекари:

Сара Фриче за пръв път дойде в The San Francisco Chronicle като кулинарна студентка през 2006 г. След завършване на екстернатурата си, тя прекара няколко години, като работи в къщи в ресторантите и ресторантьорството в Сан Франциско, както и като изпълнителен асистент на стартиране на вино и спиртни напитки. През 2010 г. тя се завръща в The Chronicle и оттогава обхваща всичко - от най -новите новини за ресторанти до това, коя продукция е в сезона на фермерските пазари в Bay Area. Любимият й ритъм обаче е готвенето, тестването и разработването на рецепти в The Chronicle's Test Kitchen. Тя е член на Асоциацията на журналистите по храните.


Starbucks C.E.O. Извинява се след арести на 2 чернокожи мъже

Двама черни мъже влязоха в Starbucks в центъра на Филаделфия в четвъртък следобед и седнаха. Длъжностни лица казаха, че са поискали да използват тоалетната, но тъй като не са купили нищо, служител е отказал искането. В крайна сметка те бяха помолени да напуснат и когато те отказаха, служител се обади в полицията.

Част от случилото се след това е записано във видео, което е гледано повече от осем милиона пъти в Twitter и е описано от изпълнителния директор на Starbucks като „много трудно за гледане“. Подробности за епизода, който властите предоставиха в събота, разпалиха широко разпространените критики в социалните мрежи, предизвикаха гняв сред държавните служители и предизвикаха разследвания.

Видеото показва мъжете, заобиколени от няколко полицейски служители, носещи каски за велосипеди в Center City Starbucks. Когато един офицер попита друг мъж дали е „с тези господа“, мъжът казва, че е и нарича епизода смешен.

- За какво са били призовани? пита мъжът Андрю Яфе, който е бял, имайки предвид полицията. - Защото тук седят двама чернокожи, които ме срещат?

Мигове по -късно офицерите ескортират един от чернокожите от Starbucks с белезници. Другото скоро следва.

Мъжете, които не са идентифицирани, са арестувани по подозрение за нарушение. Но Starbucks не искаше да повдига обвинения и по -късно мъжете бяха освободени, заяви комисар Ричард Рос -младши от полицейското управление на Филаделфия в записано изявление в събота.

Прокуратурата във Филаделфия също прегледа случая и отказа да повдигне обвинение срещу мъжете поради „липса на доказателства, че е извършено престъпление“, заяви Бенджамин Уоксман, говорител на канцеларията.

Компанията се извини в Twitter в събота следобед. По -късно същия ден, докато хаштагът #BoycottStarbucks беше в тенденция в Twitter, Кевин Р. Джонсън, изпълнителен директор на Starbucks, пусна изявление, в което нарече ситуацията „осъдителен резултат“.

Г-н Джонсън каза, че се надява да се срещне лично с тях, за да предложи „извинение лице в лице“.

Той също така се ангажира да разследва и „да направи всички необходими промени в нашите практики, които биха помогнали да се предотврати подобно събитие да се повтори повече“.

„Starbucks твърдо се противопоставя на дискриминацията или расовото профилиране“, каза той. „За съжаление нашите практики и обучение доведоха до лош резултат - основата за обаждането до полицейското управление във Филаделфия беше грешна. Нашият мениджър на магазин никога не е възнамерявал тези мъже да бъдат арестувани и това никога не е трябвало да ескалира така.

Говорител на компанията късно в събота не каза дали някой от служителите ще бъде изправен пред дисциплина.

По -дълъг видеоклип на епизода показва, че полицията разговаря с мъжете поне четири минути преди пристигането на г -н Yaffe. Той информира полицията, че мъжете, на които предстои да бъдат задържани, „не влизат в нарушение“, а вместо това „се срещат с мен тук“.

„Това е абсолютна дискриминация“, каза г -н Яфе във видеото. Той отказа коментар в събота.

В изявлението си комисар Рос защити своите офицери, отбелязвайки, че те са помолили мъжете да напуснат три пъти, защото служителите са казали, че са нахлули. Мъжете отказаха, каза той.

„Тези офицери имаха законно право да извършат този арест“, каза комисар Рос. „Тези офицери не направиха абсолютно нищо лошо. Следваха политиката, правеха това, което трябваше да правят, бяха професионалисти във всичките си отношения с тези господа - и вместо това получиха обратното.

„Ще кажа, че като афро-американски мъж съм много наясно с неявните пристрастия“, продължи той. „Ние се ангажираме с честната и безпристрастна полиция и нищо по -малко от това няма да бъде толерирано в този отдел.“

Около 700 от 6 300 служители на отдела са оборудвани с телесни камери, добави той, но участващите офицери не ги носеха.

Джим Кени, кметът на Филаделфия, обвини Starbucks, като каза, че епизодът "илюстрира как изглежда расовата дискриминация през 2018 г."

„Starbucks се извини, но това не е достатъчно“, каза той в изявление. Той каза, че е поискал от Комисията по човешки отношения във Филаделфия да проучи политиките и процедурите на компанията.

Starbucks заяви, че подобен преглед вече е в ход.

„Знам, че нашите мениджъри на магазини и партньори работят усилено, за да надминат очакванията на клиентите ни всеки ден - което прави това много лошо отражение върху нашата компания още по -болезнено“, каза г -н Джонсън в изявлението си. Той добави: „Можете и трябва да очаквате повече от нас. Ще се поучим от това и ще бъдем по -добри. "


Жената се извинява след реакцията на собственика на жилището

Главният изпълнителен директор на козметична компания се извини в неделя, след като видео беше широко разпространено онлайн, на което се вижда как тя и съпругът й се изправят срещу мъж и заплашват да се обадят на полицията, защото той е нарисувал с тебешир „Black Lives Matter“ в крепостта си в имота си в Сан Франциско.

Видеоклипът, който е ретуиран 155 000 пъти, предизвика обвинения в расизъм и накара дистрибутор на козметика да прекъсне връзките си с Лиза Александър, основател и главен изпълнителен директор на LaFace Skincare.

„Няма достатъчно думи, за да опиша колко наистина съжалявам за това, че не го уважавах миналия вторник, когато взех решението да го разпитам какво прави пред дома му“, каза Александър в изявление. „Трябваше да се занимавах със собствен бизнес. "

The video, which first appeared Tuesday on the Facebook page of James Juanillo, shows a couple asking him whether he lives in the house before asserting that they know he doesn’t live there and is therefore breaking the law.

Juanillo doesn’t answer the couple, but invites them to call the police. The couple then walk away, with Alexander responding: “Yes, we will do so.”

The video stops short of showing what happens next. Juanillo summed up the encounter on Twitter: “A white couple call the police on me, a person of color, for stenciling a #BLM chalk message on my own front retaining wall.”

He added that Alexander “lies and says she knows that I don’t live in my own house, because she knows the person who lives here.”

Juanillo, who is Filipino, told KGO-TV he believes the couple accused him of defacing private property because they didn't think he belonged in the wealthy Pacific Heights neighborhood.

He said a police officer pulled up several minutes after the encounter and drove away after recognizing Juanillo as a longtime resident.

The social media furor over the video led Birchbox, which distributes beauty products via a subscription service, to announce Saturday that it has cut ties with the company over Alexander’s “racist actions.”

“When I watch the video I am shocked and sad that I behaved the way I did,” Alexander's statement said.

She said she was committed to learn from the experience and wants to apologize to Juanillo in person.

Juanillo said Sunday that he would be open to talking with Alexander. He said in the last several days neighbors have left flowers and notes expressing support, with many adding chalk art to the retaining wall and sidewalk.

“For me this experience has left me feeling vindicated and validated. I imagine that she regrets those couple of minutes," he said. "Do I believe that her life should be destroyed over this? No. I just hope that she realizes that what she did was racist and she can improve from this incident.”


Hallmark Channel apologizes for pulling ads featuring same-sex weddings

The Hallmark Channel is reversing its decision to pull advertisements featuring same-sex couples and apologizing for removing them in the first place, a network spokeswoman told CNN Business.

The decision comes after Hallmark parent company Crown Media Family Networks faced calls for viewers and advertisers to boycott its television channel. The ads, from online wedding planning company Zola, showed same-sex couples celebrating marriages.

Hallmark president and CEO Mike Perry said Sunday that the company made the "wrong decision" and wants to reinstate the commercials.

"The Crown Media team has been agonizing over this decision as we've seen the hurt it has unintentionally caused. Said simply, they believe this was the wrong decision," Perry said in a statement provided to CNN Business.

"Our mission is rooted in helping all people connect, celebrate traditions, and be inspired to capture meaningful moments in their lives. Anything that detracts for this purpose is not who we are," he said. "As the CEO of Hallmark, I am sorry for the hurt and disappointment this has caused."

Zola said earlier that the ads pulled were among several similar commercials slated to run on Hallmark and that "the only difference between the commercials that were flagged and the ones that were approved" is that the flagged ads included a lesbian couple kissing. The company said a commercial featuring a heterosexual couple kissing was approved.

One of the ads in question features a lesbian couple at the altar on their wedding day discussing whether they should have used Zola to share details of their ceremony and registry with their guests.

Hallmark removed the ads after conservative group One Million Moms created a targeted campaign calling on the network to remove the ads and ban other content showing same-sex couples.

In its original statement, Hallmark said it pulled the ads because the "debate surrounding these commercials on all sides was distracting from the purpose of our network, which is to provide entertainment value."

Now, though, CEO Perry says that Hallmark will reach out to Zola to "reestablish our partnership and reinstate the commercials." It will also work with the advocacy organization GLAAD to "better represent" the LGBTQ community across its brands.

Zola said late Sunday that it will be in touch with Hallmark " regarding a potential return to advertising."

"We were deeply troubled when Hallmark rejected our commercials for featuring a lesbian couple celebrating their marriage, and are relieved to see that decision was reversed," Zola Chief Marketing Officer Mike Chi told CNN Business. Before Hallmark's reversal, the company removed the rest of its ads from the channel.

Hallmark faced backlash from hundreds of users on social media over its initial decision to pull the commercials.

"@Hallmarkchannel has bowed to anti-family activists who seek to erase our community," LGBTQ+ advocacy group Human Rights Campaign said on Twitter. "For a channel whose brand is love, Hallmark is leading with fear and discrimination."

Many called on viewers to stop watching the Hallmark Channel, which is in the thick of holiday movie season. Some other TV and streaming brands even jumped into the conversation on Twitter to let viewers know they have other options.

Freeform, a cable channel owned by Disney, tweeted, "This is what happens when you focus all your energy on exclusion instead of clever plotlines. Call us, @Zola. We celebrate the holidays with everyone."

Netflix also tweeted a not-so-subtle comment on the controversy, listing a few titles in its library that feature, "Lesbians Joyfully Existing And Also It's Christmas Can We Just Let People Love Who They Love."

Some also called for people to stop buying products owned by Hallmark, such as greeting cards and Crayola crayons.

The-CNN-Wire
™ & © 2019 Cable News Network, Inc., a WarnerMedia Company. Всички права запазени.


Гледай видеото: Kolednata elha greyna! (Ноември 2021).