Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Захарени ядки с мед с рецепта Herbes de Provence

Захарени ядки с мед с рецепта Herbes de Provence

Алисън Бек

Захаросани ядки

Тази любима закуска е вдъхновена от захаросаните ядки в менюто на едно от любимите ми места в Провидънс, Роуд Айлънд, La Laiterie. Главният готвач Мат Дженингс няма да разкрие своята свръхсекретна рецепта, така че семейството ми беше оставено да се довери на нашето небце и да се опита да пресъздаде любимия ни пристрастяване у дома.

Това е една от любимите ми закуски за сервиране в 17:00. с чаша мехурчета, чиния със сирене, когато се забавлявате, или просто като гарнитура към сутрешното ми гръфско кисело мляко или гореща овесена каша.

Щракнете тук, за да видите Рецепта SWAT Team: Закуски

Съставки

  • ½ чаша местен мед
  • 1 ½ чаши осолени смесени ядки
  • ¼ чаша Herbes de Provence

Упътвания

В тиган на среден огън, загрейте меда, докато стане само на мехурчета. Добавете осолените ядки и билките и разбъркайте добре за покриване. Загрейте на средно ниска температура и оставете сместа да се вари 2 минути, като разбърквате непрекъснато. Изключете котлона и го оставете да се охлади, като хвърляте всяка минута, докато медените бонбони ядките.


Гледай видеото: Herbs the Provence. The Spice Files (Януари 2022).