Спецофай

Първо пригответе зеленчуците: измийте патладжана, избършете с прясна кърпа, след това нарежете на филийки с дължина около 1 см. Поръсете сол върху всяка филия и я оставете да се отцеди; измитият, избърсан и почистен пипер се нарязва на кубчета; нарязваме лука на ситно.

Запържете филийките патладжан в много малко зехтин (1/2 чаена лъжичка за всеки кръг, не прекалявайте с олиото, защото препаратът ще стане твърде мазен).

Запържете нарязаните колбаси в тенджера.

В тигана, в който пържехме патладжана, слагаме 3 супени лъжици олио и запържваме лука и чушките. Когато омекнат, добавете нарязаните на кубчета домати и виното. Оставете да поври 10 минути. Добавете сол, черен пипер, мащерка и риган.

Поставете ястието в предварително загрята фурна на 180 градуса, където се оставя да се пече 30-35 минути.


Почивка в Пелион

Pelion Vacations - места за посещение
От Хорефто, докато сте на почивка в Пелион, можете да отидете на разходка в планината, да отидете на круизи от Хорефто до уникални плажове и пещерите на Посейдон, да отидете с влак Пелион, да участвате в местни празници, събития Културно лято или Пелион Фестивал и различни други туристически събития, които обещават да направят почивката ви приятна.

Ваканции в Пелион - забележителности, които да видите
По време на почивката си в Пелион си струва да посетите Загора (на 15 минути от Хорефто), Тайното училище Regas Fereos, да се полюбувате на старите църкви и библиотека, да видите централния площад, да посетите местната лаборатория за производство на тестени изделия и местната лаборатория за производство на сладкиши на Асоциацията на жените, калдъръмените пътища, каменните къщи, както и старите чинари, които украсяват традиционните пазари.

Не си тръгвайте, без да купите местни сладкиши, плодове и тестени изделия! Те се считат за изискани деликатеси, които ще ви напомнят за празничната носталгия.

В таверни или ресторанти трябва да опитате „spetzofai“ (специалитет на Pelion), фтерокефте, колокитокефте, сезонни салати и местно вино или ципуро.

През нощта можете да се насладите на гледката към луната от плажа или от балконите на хотела. Можете да се разходите по плажа и да се забавлявате в летните ритми в малките плажни барове през празничните нощи.

Pelion Vacations - Неща за правене
Можете да посетите много от съществуващите забележителности и села, които ще ви оставят най -добрите впечатления от вашата почивка в Пелион.

Най -добрият начин да разгледате Пелион е с кола общественият транспорт също е добър. Но това ограничава графика ви, особено ако искате да посетите повече места.

Започвайки от хотел Фламинго, най -известните от селата в Пелион, които можете да посетите с кола, са:

Загора (трябва да се види)

Най -голямото село в Пелион с най -богато историческо минало. Той има население от 3000 души, а Хорефто, с добре познатия си плаж, е неговото морско пристанище. Комбинацията от зелени пейзажи с течащи води предлага уникална гледка. Загора има и най -голямото производство на ябълки на Балканите, наречено "Загорин". На ниска надморска височина има и богати насаждения от кестени, букове и маслинови дървета.

Балконът на Пелион с уникална гледка към Егейско море и Хорефто.

Голям център за отглеждане и продажба на цветя. Цветята, продавани тук, могат да украсят дома ви.

Истинско село „удавено“ в зелените си пейзажи, със стара и много красива църква.

Селото с големи чинари и красиви вили. Каменният мост и 1000-годишното плато си заслужава да се видят.

Когато сте на почивка, можете да посетите и влака Пелион, църквата и библиотеката.

Само на 1 км от Milies. Тези две села ви дават възможност да опознаете традиционната архитектура на Пелион.

Доста представително село Пелион - много туристи, които идват на почивка в Пелион, го посещават, за да опознаят традиционно село Пелион. Има невероятна гледка към залива Волос и Пагаситикос. Можете също така да отидете до Музея на фолклора, църквите Панагия (Дева Мария) и Агия Триада (Света Троица) и централното кафене с изложби на популярния ни художник Теофил.

Гостоприемството на местните жители на Пелион, традиционните вили, студените извори, калдъръмените пътища и плажовете на Пелион с тяхната екзотична красота ви канят на едно уникално пътешествие насън.


Видео: Мелидзанопитакья баклажанные пирожки из тесто филло Греческая кухня (Ноември 2021).