Деликт Хималаите

ПОДГОТОВКА НА ДОЛНИТЕ СЛОЯ (4)

В тавата за печката, ако се поставят два диска от меренге, те трябва да са на 4 см една от друга и до 2 см от ръбовете, защото растат при печене. Защитете с хартия за печене. Начертайте с молив дискове с 4 см по -малки, отколкото искате да получите (те растат при печене). Нарисувах ги 18 см.

1. Загрейте фурната до 120 градуса, газовата фурна до максимум 2,5 градуса.

2. Смесете пудрата захар с нишестето.

3. В купа разбийте белтъците без захар за 2-3 минути и добавете солта, след което добавете една трета от пудрата захар (в дъжда, ако имате търпение). След първата трета от добавената захар добавете лимоновия сок. Когато наливате захарта, намалете миксера до минимална скорост, за да не го изхвърлите. След това продължете с турбото. Отнема около 7 минути с мощен миксер или докато стане лъскав и стегнат. Оформеният връх се оставя през първата секунда, но остава във формата, както е показано на снимката, ако изобщо спи, не е добре победен.

4. Изключете чаша композиция за украса с меренги.

5. За тези, които искат редовни дискове, продължете да разпространявате меренгата, както предложих в съветите. Разтегнах се както на снимките с шпатула за параход (широка палитра много леко извита).

Печете на 110-120 градуса, като поставите тавата върху горната част на фурната, докато започне да покафенява по краищата. Издържа около 45 минути върху чаршафите и малките меренги се готвят бързо, след 10 минути покафеняват, но остават меки в средата (в газовата фурна). След първите 20 минути започнах да ги изследвам тъй като в моята фурна те бързо покафеняват отдолу, към края дори го намалих до стъпка 1. Можете да отворите вратата и да защитите бутоните, както когато печете на скара.

6. Извадете с лист, ако използвате повторно тавата, като внимавате да не я напукате и я съхранявайте да се охлади на скара, маса или плот. Когато са студени, те се отстраняват лесно, като удрят дъното с дълъг, тънък нож, за да се откъснат. Ако залепнат, намокрете масата с гъба и сложете хартията с меренговите листа, за да се намокри малко, както направих с макароните.

7. Изпечете декоративните меренги отделно, защото времето е по -кратко и избягвайте прекъсването на процеса на печене на слоевете меренга. Образува се с диаметър 1,5 см с поз с два кръгли отвора.

ПОДГОТОВКА НА КРЕМ

Опция 1

1. Пригответе пресните или размразените плодове и след време оставете сока да се отцеди в сито, евентуално с малко захар (старите метални се окисляват, така че трябва да е от неръждаема стомана / пластмаса или в дренажната паста). След това или ги намачкайте и вземете пюре, или ги нарежете на кубчета и е по -приятно да видите фрагменти в крема. С големи проблеми успявам да победя бита сметана от течна натурална сметана (успях само с немска), затова обикновено прилагам вариант 2. Поставете втвърдители, ако е необходимо.

2. Разбийте сметаната в купа с високи стени, съгласно инструкциите на кутията, но не в купа или купа от неръждаема стомана, които могат да почернят крема. В края разбийте с плодовете, докато стане розово.

3. Добавете багрило, ако желаете (разбъркайте за 20 секунди като правило).

...................................................................

Ако искате много твърд крем, намокрете желатина с 2 супени лъжици студена вода, след което го загрейте внимателно в купа за печене или в микровълнова печка. Смесете, както е посочено по -горе, като го добавите към плодовете.

Вариант 2

1. Сложете крема в купата с високи стени. Изсипете праха. Сложих заквасена сметана вместо мляко. Смесете според инструкциите на плика.

2. Спираме голяма чаша бита сметана от състава.

3. Смесете с ягодовото сладко.

ПОДГОТОВКА НА COULIS - Мис Раду Поповичи

Опция 1

1. Прехвърлете размразените плодове във фино метално сито с целия сок. Добавете 100 г захар и я оставете да се отцеди.

2. След това преминете през сито, притискайки силно със задната част на метална лъжица. Изхвърлете твърдия остатък.

3. Добавете лимоновия сок към соса и разбъркайте добре. Трябва да има сладко-кисел, освежаващ вкус. Сложете в хладилника.

Вариант 2

Тъй като плодовете не изглеждаха много добре, приготвих кулиса след вариант 2, като приготвих плодовете, лимоновия сок и захарта (можете да добавите ивици лимонова кора, за аромат) за около 7-10 минути, в тенджера, на тих огън , докато плодовете се разпаднат. Оставете соса да се охлади (изхвърлете лимоновата кора), след това го обработете с пасатор и го прецедете през сито.

МОНТАЖ / ДЕКОРАЦИЯ

1. Поставете меренге диск в основата. Продължете с последователни слоеве меренге и бита сметана.

2. Ако искате, хвърлете цялото парче плод върху всеки междинен слой бита сметана.

3. Украсете горния слой бита сметана, както следва: с гърба на лъжица, издърпайте битата сметана нагоре, за да образувате няколко вълни (кичури). С съда с дуи с ивици се образуват спирали по ръба. Междинни разпръснати рамки.

4. Друг вариант, който бих харесал повече, би бил да сложа цели плодове в центъра с опашки и по ръба хор само от рамки, без спирали от бита сметана. В този случай, ако плодовете бяха малки, щях да поставя цели плодове между местата между междинните слоеве, така че да се виждат по ръба.

Нека бъде полезно за вас!



Лампи от хималайска сол: митове и ползи

Всъщност привържениците на солените лампи твърдят, че тези предмети могат да пречистят въздуха в къщата, да успокоят алергиите, да подобрят настроението ви и да ви помогнат да заспите.

Лампите от хималайска сол се произвеждат от сол, добита от солната мина Khewra в Пакистан. Смята се, че солта в тази област датира от милиони години и въпреки че е много подобна на готварската сол, малките количества минерали, които съдържа, й придават розов цвят.

Много хора избират да купуват лампи от хималайска сол само заради начина, по който изглеждат и се наслаждават на атмосферата, която розовата светлина създава в домовете им. Междувременно други се насочват повече към предполагаемите ползи за здравето.

Как работят лампите от хималайска сол?
Смята се, че солените лампи осигуряват ползи за здравето, тъй като са "естествени йонизатори", което означава, че те променят електрическия заряд на циркулиращия въздух.

Йони са съединения, които носят заряд, тъй като имат небалансиран брой протони или електрони. Те се произвеждат естествено във въздуха, когато настъпят промени в атмосферата. Те също могат да бъдат изкуствено създадени от йонизатори за въздух, които се произвеждат в търговската мрежа.

Предполага се, че лампите от хималайска сол могат да произвеждат йони чрез привличане на водни частици, които се изпаряват при нагряване от лампата, образувайки предимно отрицателни йони.

Тази теория обаче все още не е тествана. Понастоящем не е ясно дали солените лампи произвеждат йони в значителни количества.

Има три основни ползи за здравето на лампите от хималайска сол.

1. Подобрете качеството на въздуха
Твърди се, че солените лампи подобряват качеството на въздуха в къщата. По -конкретно, те се считат за полезни за хора с алергии, астма или заболявания, които засягат дихателната функция.

Понастоящем обаче няма доказателства, че използването на лампа от хималайска сол може да премахне потенциалните патогени и да подобри качеството на въздуха в помещенията.

Твърдението, че те са добри за хора с респираторни заболявания, може да се основава отчасти на древната практика на халотерапията. Изследванията върху йонизатори на въздуха, които отделят високи нива на отрицателни йони, все още не са показали подобряване на дихателната функция при хора с астма.

2. Подобрете настроението си
Друго често срещано твърдение е, че лампите от хималайска сол могат да подобрят настроението. Някои проучвания при животни показват, че излагането на високи нива на отрицателни йони във въздуха може да повиши нивата на серотонин.

Проучванията при хора обаче не показват последователни ефекти върху настроението или чувството за благополучие. Изследователите обаче установяват, че хората с депресивни симптоми, които са били изложени на много високи нива на отрицателни йони, са подобрили настроението.

3. Мога да ви помогна да заспите
Изследванията все още не са изследвали ефектите на лампите от хималайска сол върху съня.

Анализът на ефектите на йонизацията на въздуха върху релаксацията и съня обаче не открива доказателства за благоприятен ефект.

По този начин дори солените лампи да повлияят на въздушната среда, не е ясно дали това би имало ефект върху моделите на съня.

Използването на слаба светлина от лампа от хималайска сол може да причини сънливост, за разлика от силните крушки. Това се дължи на факта, че ярката светлина преди лягане може да забави производството на хормона на съня, мелатонин.

Това обаче не е специфично за солените лампи и теорията не е тествана.


Сапун с морска сол (или хималайски) - домашна рецепта

Идеята за приготвяне и използване на естествен, домашен сапун със собствените си ръце звучи доста омайващо. Морската сол може да бъде перфектната съставка за домашно приготвени сапуни, която, що се отнася до нейните абразивни почистващи свойства, е също толкова ефективна, колкото содата за хляб, само че не е толкова груба.

Сапун с морска сол (или хималайски) - домашна рецепта

съставки

• 500 г морска сол
• 450 мл зехтин (или 50 мл зехтин, 375 мл кокосово масло и 25 мл рициново масло)
• 30 мл етерично масло от лавандула (за парфюм)
• 179 мл дестилирана вода
• 81 г сода каустик

Сапунът се приготвя студен като всеки друг естествен сапун. Когато сапунената паста остави следи, добавете етеричното масло и солта наведнъж. Разбъркайте добре, докато се включи напълно. Изсипете бързо в подготвени форми. Сапунът ще се втвърди много бързо. Следователно, ако се използват блокови форми, сапунът трябва да се остави само за 3 часа, в противен случай ще бъде твърде твърд или ще се разпадне. Ако за сапун се използват специални форми, пастата се притиска добре, за да се избегнат въздушни пропуски, и може да се остави за една нощ.

Детоксикиращ, ексфолиращ и регенериращ ефект

Морската сол е изключителен скраб за тяло. Има естествена почистваща способност, която помага за премахване на токсините и мъртвата кожа от петата и лактите, без да изсушава кожата. Тези свойства се дължат на високото съдържание на микроелементи в морската сол. Микроелементите стимулират кръвообращението и в същото време укрепват мускулите. Освен това морската сол помага за регенерирането на кожата по естествен път, без да е необходимо да се използват други допълнителни продукти.

Сапунът с морска сол е естествен и икономичен продукт, който може да се използва за измиване на лицето (за всички типове кожа, след бръснене), за тялото и петите.

Той има по -дълъг живот от други сапуни, като е изключително изгоден от тази гледна точка. Въпреки че съдържа сол, сапунът не е груб или груб, но има силно детоксикиращо, ексфолиращо и антибактериално действие. Помага за успокояване на раздразнена или зачервена кожа, фоликулит, херпес, гъбички или ухапвания от насекоми.

* Съветите и всякаква здравна информация, достъпна на този сайт, са с информационна цел, не заместват препоръките на лекаря. Ако страдате от хронични заболявания или следвате лекарства, препоръчваме ви да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете лечение или естествено лечение, за да избегнете взаимодействие. Отлагайки или прекъсвайки класическото лечение, можете да застрашите здравето си.


Хималайска торта - рецепти

Време за подготовка: 1 час

Състав: 8 белтъка, 1/2 кг захар, масло, брашно.
Доставка до дома! Чудесно е да закупите съставките за тази рецепта!

Начин на приготвяне: Разбийте 8 белтъка с 1/2 кг. захар, точно като за меренги. Използвайки конуса, изсипете 6-7 кръга със същия размер, т.е. около 22 см в диаметър, и с отвор в средата, върху тави, намазани с масло и поръсени с брашно. За улеснение, за да излязат кръговете със същия размер, кръговете се маркират предварително върху брашното с помощта на капак. Печете във фурната на слаб огън. Поставете обръчите един върху друг, като ги залепите заедно с пяна от яйчен белтък. Изправете ръбовете с нож, облечете в белтъци и направете около белтъците белтъци, отлити с по -фин корнет. Сложете го отново във фурната, оставете да изсъхне бавно на огъня възможно най -меко. Пролуката в средата се запълва с бита сметана, смесена с малини, ягоди, ягоди, захаросани кестени.



Други рецепти
1. Торта Sacher (II) (Сладкиши> Торти)
2. Торта с кафе от къпина (Сладкиши> Торти)
3. Торта с какаов връх и крема сирене (Сладкиши> Торти)
4. Ябълкова торта с топлес с шоколад (Сладкиши> Торти)
5. Торта с бадемов крем (Сладкиши> Торти)
6. Торта с малинов крем (Сладкиши> Торти)
7. Торта с малини или къпини (Сладкиши> Торти)
8. Омлет с 3 вкуса (Предястия> Предястия за яйца)
9. Праскова торта с кисело мляко и извара (Сладкиши> Торти)
10. Ябълкова торта с ориз (Сладкиши> Торти)
11. грис торта с лимонов сироп (Сладкиши> Торти)
12. торта от меренга и смокини (Сладкиши> Торти)
13. Лешникова торта (II) (Сладкиши> Торти)
14. Торта с тиква от Анджелика (Предястия> Предястия от зеленчуци)
15. Мини-торта с бадеми (Сладкиши> Торти)
16. Торта от патладжан (Предястия> Предястия от зеленчуци)
17. Предястие от червено зеле с шунка (Предястия> Месни мезета)
18. Бисквитена торта и крем от кисело мляко (Сладкиши> Торти)
19. Торта от дюля (Сладкиши> Торти)
20. Торта Malakoff (Сладкиши> Торти)
21. Tortilla Espanola (Предястия> Зеленчукови мезета)
22. Картофена тортила (I) (Предястия> Предястия от зеленчуци)
23. Ягодова и кафена торта (Сладкиши> Торти)
24. Тортила от тиква и картофи (Храна> Зеленчукови ястия)
25. Шоколадов козунак (Сладкиши> Торти)
26. Оризов сладкиш (Сладкиши> Торти)
27. Сладоледена торта Casata (Сладкиши> Торти)
28. Тортила (II) (Храни> Зеленчукови ястия)
29. Торта с извара и ягоди (Сладкиши> Торти)
30. Торта със сирене и боровинки (сладкиши> сладкиши)
eMag!


Шоколадова торта с малини и ядливи цветя

Тази торта е подходяща за всяко събитие. Класическата и неустоима комбинация от малини и шоколад, хрупкави шам фъстък и ядливи цветя със сигурност ще впечатли и най -взискателните гости.

Ето съставките, от които се нуждаете, за да приготвите тази вкусна и изискана торта:

За плота се нуждаете от:

1 чаша сурови ядки от шам фъстък

2 супени лъжици разтопено кокосово масло

2 супени лъжици суров мед или сироп от агаве (ако обичате по -сладко, можете да добавите още мед)

сърцевина на върха на ножа

прах от розова хималайска сол

Смелете ядките от шам-фъстък в кухненския робот, оборудван с S-острието, добавете разтопеното кокосово масло, избрания подсладител и ванилията. Разбъркайте добре до гладкост.

Пригответе форма за торта с подвижен пръстен. За този състав използвам тава с диаметър 20 см. Поставете състава на плота в избраната тава и тапета в равен слой, за да имате перфектен и еднакъв плот. Охладете тавата с хладилника с получения връх и междувременно пригответе крема.

За крема се нуждаете от:

2 чаши кашу, хидратирани във вода за поне 3 часа

1/3 чаша суров мед (ако обичате по -сладко, можете да добавите още мед)

½ чаша органично сурово какаово масло, разтопено на парна баня

1/3 чаша разтопено кокосово масло

1 чаена лъжичка прясно изцеден лимонов сок

70 грама какаов суров органичен прах

прах от розова хималайска сол

сърцевина на върха на ножа

200 грама пресни малини

За декорация се нуждаете от:

Сложете съставките на крема в блендера. Първо добавете кокосовото масло, разтопеното какаово масло, лимоновия сок, след това добавете кашуто, меда, какаото на прах, ванилията и солта. Разбъркайте добре, докато получите гладък и фин крем. Кремът трябва да има консистенция на гъст крем. Изсипете тънък слой сметана върху плота, след това сложете слой от малини и сложете тортата във фризера за един час. След час добавете останалата сметана и поставете във фризера, докато се втвърди напълно.

Когато се втвърди, извадете го от ринга, украсете и сложете тортата в хладилника. Дръжте го в хладилник за час преди сервиране. Директно от фризера е трудно да се реже и особено да се наслаждавате.


Hermès Himalaya, най -скъпите чанти, продадени на търг

За колекционерите на чанти Hermès моделите Himalaya Birkin и Himalaya Kelly са частите на съпротивата. Майсторството, с което са направени, към което се добавя качеството на използваните материали и дизайна и не на последно място, ограничената серия, в която са произведени тези чанти, ги прави изключително желани за ценителите.
Изработена от нилска крокодилска кожа, хималайската чанта Birkin получи името си от деликатния цветен градиент. Пушеното сиво става перлено бяло, напомняйки заснежените върхове на Хималаите. Процесът на боядисване на крокодилска кожа е дълъг и получаването на безупречно бяло на снега е особено трудно за постигане на перфектния градиент от бяло до сиво изисква перфектно владеене на занаята и проницателно око.
Хималайската чанта Birkin представлява съвършенството, постигнато по отношение на обработката на кожата от занаятчиите на къщата Hermès и е много желана от колекционерите от стартирането й. Днес френската компания произвежда малък брой хималайски чанти Birkin за лоялни клиенти.
Хималайската чанта Kelly е още по -рядка, като се произвежда само в няколко екземпляра. Деградацията, характерна за хималайския модел, се свързва с елегантността, която Грейс Кели символизира, придавайки на продукта благородството и изяществото на обект на изкуството.
Хималайските чанти Birkin и Himalaya Kelly са най -търсените от колекционерите, като цените на търга често надвишават 100 000 долара. За последните пет години рекордната цена за тези торби е била чупена няколко пъти. През 2016 г. на търга, организиран от Christie's House в Хонконг по повод 30 -годишнината му, хималайска чанта Birkin със златни и диамантени аксесоари се продава за 300 168 долара. Друг модел Birkin беше награден през 2018 г. за 305 000 долара, докато рекордът за най -скъпата чанта, продадена на търг, се държи от хималайска чанта, украсена със злато и диаманти, за която сумата от 380 000 долара е платена през май 2017 г., при продажба на Christie's организиран в Хонконг.

През 1837 г. французинът Тиери Ермес започва да произвежда впряг за коне, бързо оценяван за качеството на работата си и загрижеността си за използването на по -рядко срещани материали. През 1880 г. продуктовата гама се разширява, като Хермес и синовете му започват да произвеждат седла. Първите продукти за жени - копринени шалове и чанти & # 8211 бяха пуснати в началото на 20 в. Занаятчийските техники, използвани преди 200 години за производство на седла, се използват днес за производството на чанти Kelly и Birkin.
Първите аксесоари, произведени от известната френска къща, са проектирани от Émile-Maurice Hermès с появата на колата. Hermès е първата компания във Франция, която използва ципа за облекло и кожени изделия. Сред многото творения на Émile-Maurice Hermès е т.нар диспечерска чанта, пътната чанта, върху която е работил през 1935 г. за съпругата си. 20 години по -късно чантата привлече вниманието на целия свят, след като принцеса Грейс Кели я използва, за да скрие детето си от любопитството на папараците. Снимката стана вирусна, както се казва днес, като Хермес получи безброй заявки за "чантата Кели".

И чантата Birkin дойде на бял свят по необичаен начин, като първите скици бяха направени върху хартиена торба за тези, които имат проблеми с височинна болест. По стечение на обстоятелствата през 1983 г. Джейн Биркин и Жан-Луи Дюма, творчески директор в Hermès, имаха места един до друг по време на полет със самолет. Дюма попита Биркин защо използва чанта от плат и тя отговори, че кожените чанти са твърде "структурирани" за нейния вкус. След това нарисува на гърба на чанта с висок ток как трябва да изглежда чантата, която иска. От тогава до днес, от първоначалните скици, направени в самолета до момента, в който се превърна в емблематичен продукт на модната индустрия, чантата Birkin се е променила много малко по отношение на стил и функционалност. На майстор на Hermès са необходими 40 часа, за да ушие чанта Birkin. Процесът се извършва ръчно, тъй като специалният метод на шиене не може да бъде възпроизведен от шевна машина. Изпълнен правилно, шевът никога няма да се разпадне - оттук и репутацията, на която Casa Hermès се радва.


Хималайска розова сол: можете да откриете защо е най -чистата сол в света

Нараства интересът към храненето и здравословния начин на живот. Желанието да се грижим по -специално за храната е много ценно. Но често хората са „изгубени“ от толкова много „панели“ и възможностите, предлагани от пазара на храни.

„Много нови продукти са чист прищявка, разработени само за да харчим пари“, казва Камила Сеч, ендокринолог от SBEM (Бразилско дружество по ендокринология и метаболизъм), специалист по хранене от Abran (Бразилска асоциация по хранене) и професор по ендокринология на медицинското училище Itajubá.

А хималайската розова сол, какво е това? Наистина ли е полезно за вашето здраве? Струва ли си да го поставите на мястото на обикновена сол?

Дайте отговорите на тези и други въпроси по -долу, така че в края на четенето да се почувствате по -сигурни да изберете „идеалната сол“ за вашата храна.

Какво е розова сол?

Защо спечели толкова известност? Камила обяснява, че преди около 200 милиона години морето е достигнало дъното на Хималаите, което се намира в Азия и през различни страни, като Китай, Непал, Мианмар, Пакистан, Бутан, Афганистан и Индия. „Морето постепенно изчезна с годините, но остави слой кристали от морска сол на сушата“, казва той. "Години по -късно тази сол беше покрита с вулканична лава. Смята се, че лавата защитава солта от замърсяване и климатични промени, така че днес хималайската розова сол е най -чистата сол, открита на планетата. Различните нюанси на розовото зависят от количеството и качеството на минералите, които го правят, особено на дела на желязото “, казва специалистът по нутрология.

Ползите за здравето от хималайската розова сол

Камила обяснява, че хималайската розова сол е естествено богата на йод. „Той съдържа по -малко от ¼ от натриевия си състав и съдържа над 80 вида минерали и елементи, които включват магнезий, калций, калий и бикарбонат“, казва той.

Тъй като съдържа няколко минерала, хималайска розова сол, според ендокринолога Камила, тя може да бъде свързана с различни ситуации:

поддържане на електролитния баланс на тялото

  • Възстановете рН на стомаха
  • Намаляване на риска от гастроезофагеална рефлуксна болест Намаляване на честотата на гуша (уголемяване на щитовидната жлеза)
  • Предотвратете спазмите
  • Поддържане на здрави кости и зъби
  • Помогнете на червата да абсорбира хранителни вещества. "Той естествено не съдържа микроорганизми и тъй като има по -малко натрий от обикновената сол, той има по -ниско въздействие върху нивата на кръвното налягане", добавя Камила.
  • Розова хималайска сол x Морска сол x Обикновена сол
  • Разберете защо има много дискусии за хималайската солена роза и защо тя се счита за най -здравословния вариант.

Камила обяснява, че процесът на рафиниране на обикновена сол премахва всичките й минерали и задържа само хлорид и натрий. Натрият е отговорен предимно за повишаване на кръвното налягане. Тъй като количеството на натрий в обикновената сол е по -високо, отколкото в хималайската розова сол, можем да ядем само 3 до 5 g на ден. Що се отнася до Sal Rose, идеалната консумация е от 6 до 10 g на ден (двойно) ", казва той.

„Освен това обикновената сол преминава през процес на химическо избелване и обработка с антиагрегантни вещества (които не образуват бучки при излагане на влага) и ненужно се нагрява до високи температури. Също така йодът, добавен към солта, често е синтетичен, което предотвратява правилното използване на тялото ”, добавя експертът по хранене.

Розова сол: Хималайската розова сол, от друга страна, не се подлага на усъвършенстване или обработка и не получава химически добавки. „Той е естествено богат на йод“, казва Камила.

въпреки че розовата сол идва от планините, тя технически е и морска сол, според Камила. "Хималайската розова сол е най -чистата налична морска сол. Розовата сол е по -добра от морската, но всяка морска сол хранително превъзхожда обикновената сол. Колкото повече морска сол или сол, толкова по -добро е нейното качество. Розовата сол се продава чиста, без да преминава през никакъв химически процес, нито за преработка или преработка “, подчертава той. Как да използвате розова сол?

Използва се за готвене, като заместител на обикновената сол, а също и за подправки за салата, например. "Розовите солени блокове се използват и като ястия за сервиране и / или приготвяне на храна. Рибата и някои парчета месо могат да бъдат консервирани в розова сол преди приготвянето им. Розовите солни блокове все още могат да се нагряват до температури между 200 и 400F и се използва като повърхност за готвене “, казва Камила. Препоръчителното дневно количество е свързано със съдържанието на натрий и не трябва да надвишава 2,3 g или 2300 mg натрий, според ендокринолога.

Розовата сол се използва и в козметиката като соли за вана. „Баните с хималайска розова сол обещават да бъдат релаксиращо и терапевтично изживяване за ума и тялото“, казва Камила.

Солта се използва и в декоративни предмети като попури и етерични масла за ароматерапия. „Друг много често срещан обектив, направен от Sal Rosa, са лампи от хималайска сол. Това е вид солена свещ, издълбана от по -голям камък от розова сол, с крушка с нажежаема жичка или свещ в нея. Когато са осветени, кристалите на солта излъчват мека и топла светлина “, подчертава Камила.

Къде да купя хималайска розова сол

Много е лесно да намерите Sal Rose за продажба, включително в интернет, както можете да видите в галерията по -долу.

Хималайска розова сол Grosso за R $ 26.64 в Raw Diet

Хималайска розова фина сол за 30,99 долара в магазин Mimo Salt

Розови Хималаи с мелница за $ 24 на All Healthy

Хималайска розова сол 120 г за 14,79 R $ у дома

Естествена хималайска розова хималайска розова сол за $ 25 с Mercantile Emporium

Sal Rosa Fino йодиран за 25,80 R $ в Emporium Mercantil

Цената на Sal Rosa е малко по -висока от обикновената сол, но въпреки това това беше залогът на повечето хора, които се опитват да следват здравословна диета.

Въпреки ползите за здравето, си струва да си припомним: хималайската розова сол не трябва да се консумира твърде много.

"За всеки 1 g Sal Rosa има 230 mg натрий. Настоящата препоръка за избягване на високо кръвно налягане и сърдечно -съдови заболявания не трябва да надвишава 2300 mg натрий на ден. Което е равно на 10 g розова сол. 1 чаена лъжичка сол има 3G, така че 3 чаени лъжички и хималайска розова сол са половината от максималното количество, което можем да използваме “, обяснява Камила.

"За хора над 40 години, с африкански произход, които страдат от хипертония, диабет или хронично бъбречно заболяване, препоръчителното количество е по -малко от 1500 mg натрий на ден, което е еквивалентно на 6,5 g сол Rosa или 2,5 супени лъжици. Кафе," добавя ендокринологът.

Камила посочва основните съвети за намаляване на приема на сол (като цяло) ден след ден:

Винаги опитайте храната преди да е подправена.

Добавете сол само след като купата е готова.

За предпочитане използвайте розова сол или друга морска сол, която позволява на бедните да бъдат осолени с по -малко натрий.


Ползите от трици от псилиум

Лекувайте запек

Псилиевите трици могат да се използват за борба със запека, действайки като слабително средство, което променя текстурата и размера на изпражненията. Проучване на американски изследователи показва, че хората, страдащи от хроничен запек, могат да се борят с този проблем, като консумират 5,1 g псилиум два пъти дневно в продължение на 2 седмици.

Облекчава диарията

Псилиевите трици абсорбират течности, така че те могат да бъдат полезни при лечение на епизоди на диария. Хората, страдащи от непоносимост към лактоза, могат да ги консумират, за да намалят специфичните симптоми след консумацията на млечни продукти.

Поддържайте нивата на холестерола в границите на здравословното състояние

Проучванията показват, че разтворимите фибри могат да регулират холестерола в кръвта. Тези трици имат изключително висок прием на разтворими фибри, така че могат да се считат за ценен съюзник в борбата с високия холестерол. Понижавайки лошия холестерол, псилиевите трици намаляват и сърдечния риск.

Той помага да отслабнете, но и да поддържате теглото си

Триците абсорбират течности от тялото, бързо предизвиквайки усещане за ситост. Така че, ако ги включите в диетата си, ще ви бъде по -лесно да намалите броя на консумираните калории, тъй като апетитът ви ще бъде потиснат.

Понижавам кръвната си захар

Псилиевите трици могат да понижат кръвната захар, което е добре за пациенти с диабет. Fibrele solubile din psyllium capătă textură de gel odată ajunse în intestine, ceea ce înseamnă că încetinesc digestia, reglând astfel zaharurile din sânge. Se recomandă însă ca tărâțele să fie consumate în timpul mesei, alături de alte alimente, pentru a avea acest efect benefic.

Au efect prebiotic

Prebioticele sunt compuși nedgestibili, care hrănesc bacteriile benefice din intestine și le ajută să se multiplice. Psyllium pot fi considerate prebiotice, pentru că o parte dintre fibrele din aceste tărâțe sunt fermentate în timpul digestiei.


Ingrediente:
400 gr conopidă
300 gr broccoli
1 ceapă roşie (80 gr)

Toate ingredientele se toacă într-un robot cu lama S având grijă să nu se mărunţească prea tare.

Ingrediente sos:
100 gr seminţe de susan măcinate (făină) sau tahini
250 ml apă
1 căţel de usturoi
3 linguri ulei de măsline
2 linguri sos de soia
2 linguri suc de lămâie
piper
sare

Preparare:
Toate ingredientele se amestecă într-un blender. Se adaugă peste conopida şi broccoli şi se amestecă.
Se poate servi cu rosii, este o combinaţie gustoasă.
Se poate păstra la frigider 3 zile.


Ce carne se poate praji pe placa de sare?

Nu e musai sa folositi T-bone de vita ci puteti alege si antricot, muschiulet sau chiar burgeri. Si carnurile de porc (ceafa, piept, muschiulet), de miel, pui, peste sau fructe de mare se gatesc foarte bine pe aceasta placa de sare. In tot cazul, sa nu fie carnuri tari si seci gen pulpa sau rasol pentru ca din ele nu puteti face nici gratare clasice. Ce merge la gratar in aer liber sau in tigaie, aia merge si pe placa incinsa de sare.

Gata! Am tot ce-mi trebuie pentru un pranz delicios. De-abia astept sa ajung acasa cu cumparaturile!


Video: Толя СоломаТюремные историиЭтап в Харьков (Януари 2022).