Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Овъглена розмарин - напоена водка

Овъглена розмарин - напоена водка

Kachka предлага разнообразие от ароматизирани водки, включително това опушено сътрудничество с готвачите в Ox в Портланд. За да вземете цветя, заменете овъгления розмарин с ¼ чаша насипно сушена лайка (или 8 пакетчета чай).

Подготовка на рецепта

  • Стръкче розмарин в сух тиган на средно силен огън, като се обръща от време на време, докато почернее на петна и ухае, около 4 минути. Поставете в 1-qt. стъклен буркан и се налива с водка (резервна бутилка). Оставете да престои 24 часа при стайна температура. Опитайте го - трябва да можете да откриете аромата; ако не, нека се влива по -дълго.

  • Прецедете в резервирана бутилка и замразете поне 4 часа преди сервиране.

Рецепта от Бони Моралес, Качка, Портланд, раздел Рецензии


Гледай видеото: Мой розмарин (Декември 2021).