Рецепти за коктейли, спиртни напитки и местни барове

Топла рецепта за компот от круша и манго

Топла рецепта за компот от круша и манго

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Десерт
  • Плодови десерти
  • Десерти от манго

Само две кутии от шкафа ще придадат екзотичен десерт. Много вкусен! Можете да използвате консервирани кайсии вместо манго, ако предпочитате.

4 души направиха това

СъставкиСервира: 4

  • 425 г резенчета манго в сироп
  • 425 г четвъртинки круша в сироп
  • едро настъргана или ситно нарязана кора и сок от 1 лайм
  • 9 шушулки зелен кардамон
  • 2 супени лъжици нарязани шам -фъстък

МетодПодготовка: 5 минути ›Готвене: 6 минути› Готово за: 11 минути

  1. Пригответе плодовете: Изцедете филийките манго и четвъртинките круши в сито върху тиган. Разклатете добре ситото, след което го оставете настрана над купа. Ако резените манго са доста големи, ги нарежете на по -тънки филийки.
  2. Направете сиропа: Добавете лимоновата кора и сока в тигана. Нарежете цепка във всяка шушулка кардамон, докато я добавяте към тигана. Оставете сиропа да заври и ври силно 5-6 минути или докато се намали наполовина и стане ароматен с кардамон.
  3. Сглобете и сервирайте: Докато сиропът ври, подредете филийките манго и четвъртинките круши в четири големи плитки десертни чинии. С лъжица намалете редуцирания сироп (отстранете кардамомите, ако желаете), поръсете с шам -фъстък и сервирайте.

Смяна

*За лайм и кардамоми използвайте кората на 1 портокал (без сока) и 1 пръчка канела. *За шам -фъстък използвайте нарязани орехи или препечени люспи бадеми. *За мангото и крушите използвайте резенчета или половинки консервирани праскови от 425 г и 425 г личи от консерва.

... напред

Този компот е страхотен десерт за напред. Подредете плодовете в голяма купа, залейте със сиропа (с кардамоните) и охладете за няколко часа или за една нощ.

... друга идея

Компот от круши с розова вода и шам фъстък рикота: Следвайте основната рецепта, но използвайте половинки от консерви от круши вместо четвъртинки. Смесете 100 г сирене рикота с 1 супена лъжица пудра захар и 1 супена лъжица розова вода. Сложете го на лъжици на 4 половини круши и ги подредете в чиниите, след което натиснете ядките шам фъстък отгоре. Подредете филийките манго около крушите, като нарежете останалите половини круши и ги добавите. С лъжица намалете редуцирания сироп и сервирайте.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(0)

Отзиви на английски (0)


Какво е плодов компот?

Цветен плодов компот довежда небрежно или празнично ястие до вкусен завършек, независимо дали се хапва самостоятелно или в комбинация с други десерти. В кулинарното изкуство компот се отнася до пресни, консервирани или сушени плодове, задушени в сироп от захар и други аромати.

Плодовете в компот се нарязват на парчета. Когато се прави компот със сушени плодове, плодовете обикновено се накисват първо във вода, за да се омекотят. Рецептите за компот понякога включват вино, ракия, ром или ликьор. Компотът от плодове често се прави от комбинации от смокини, круши, ябълки, сливи, горски плодове и ревен. Рецептите за компот обикновено включват други овкусители, като ванилия, канела, цитрусови кори и карамфил.

Почти винаги се сервират с натрошени плодове в сместа. Пюрираната плодова смес е по -добре наречена кулис. Компотът е предназначен да се консумира незабавно, въпреки че може да се съхранява в хладилник за кратко време.


30 рецепти за боровинки, които да направите това лято

Мъфини и хляб и пай, о, боже! Ние абсолютно обичаме сезона на боровинките. Всяка хапка от тези рецепти за боровинки е изпълнена с аромат и се топи в устата ви. От хляб с лимонов боровинка до мъфини с босилек боровинки до френски тост с боровиново крема сирене, вашите вкусови рецептори ще ви молят да направите тези рецепти от боровинки възможно най -скоро!

Летни рецепти, които подчертават краставиците

Когато мислите за летни зеленчуци, тиква и тиквички вероятно са начело на списъка. Но краставиците също са в изобилие и смятаме, че заслужават същата светлина. Макар че те са технически плод, за готвене мнозина ги смятат и ги третират като зеленчуци. От класическа салата от краставици, домати и лук до [& hellip]

15 вкусни рецепти от камбала

Хеликът е лесна риба за добавяне към вашата диета. Богата на минерали и хранителни вещества, тази риба с чист вкус е здравословен и вкусен вариант за вечеря. Едно половин филе камбала осигурява повече от една трета от дневната Ви доза витамини и минерали! Вижте тези ароматни рецепти за камбала, които принадлежат към вашата лятна диета.


Рецепта за манго ябълка

Култивирам отношения на дълбоко доверие и взаимна оценка със семейство Fruit Crumble. Ние си изпращаме празнични картички и такива, помним съответните си рождени дни и често се обръщам към тях, когато търся прост десерт, който няма да ме задържи половината ден, който ще бъде успокояващ и надеждно вкусен. И ако може да затопли кухнята и хола с топли златни миризми, толкова по-добре.

Това не е видът десерт, който кара приятелите ви да отидат, “Wow! ” това е видът десерт, който кара приятеля ви да си отиде, “Мммм!“, и това ’ наистина е всичко, което има значение за мен.

Моята майка кара убийствената ябълка да се разпадне, тя наистина го прави. Често се къпе с къпини, ръчно берени и замразени в началото на есента, винаги се сервира с домашно приготвено крем angleise в неостаряваща стъклена кана, която безсрамно облизваме до последната капка, след като всички следи от разпадането изчезнат.

Обичам да си играя с рецептата на майка ми#8217s, като я замествам и усуквам, докато главата на crumble ’s се завърти.

Нейната рецепта — една от първите, които копирах в моята книга с рецепти преди години — е невероятно проста, изискваща еднакво тегло на масло, захар, брашно и галета плюс малко мляко. Но колкото и да се опитвам да го следвам с точност и точност (и не, не спечелих ’t ще ви позволя да се съмнявате в това твърдение), никога не излиза съвсем същото.

Така че вместо да се опитвате копиране майка ми се разпада, просто стискам палци, когато отида при родителите си на вечеря, надявайки се, че това ще направи тя. (Тогава отново, ако това е шарлота, тарт или а crème renversée Определено не се оплаквам.)

И в моята собствена кухня обичам да си играя с нейната рецепта, като я замествам и усуквам, докато главата на раздробяването се обърне. В тази версия използвах осолено масло и нерафинирана захар (както при цялото ми печене), овесена каша вместо галета за по -хрупкава заливка, бадемов прах вместо брашно за фин орехов вкус и няколко узрели манго, дразнещи ябълките с гладката им пищна плът и възхитителна екзотика.


Рецепта за круша и захаросани кестени

Това е много бърз и вкусен десерт Обслужих нашите приятели онази вечер, точно преди да се върнем към насрочената програма от дейности и видео игри за#Max11 и Marwane, и някои сериозни разговори за нас с Мериън.

Това всъщност е а измамник ’s се рушат, в който плодовете се готвят предварително (в моя случай голямо количество вкусни круши от паскакрас, които са станали хубави и узрели едновременно), а рончето е шепа от любимите ви зърнени храни от гранола (аз съм ентусиазиран купувач на зърнени култури и имаме около 12 различни вида, сред които 5 са ​​граноли, а хм … един е за Maxence).

Идеята за добавяне на конфитюри от маррон (известни още като маронови глазури или остъклени кестени) към крушите е вдъхновена от вкусния рон, който понастоящем сервират в l ’Avant-Goût, към който се върнах наскоро няколко щастливи случая.

Несвързана, но радостна нотка : много Честит Рожден ден да се Насим и Алекс!

Crumble Poire et Marron Confit

– 6 зрели сочни круши
– 4 конфитации marrons (остъклени кестени)
– 3/4 C зърнени храни от гранола

Компот от круши. Обелете, обелете и нарежете крушите на средни парчета. Сложете ги в тенджера и гответе на умерен огън, покрити, за 10 до 15 минути, като разбърквате внимателно от време на време. Те са готови, когато са полупрозрачни, но не искате да се стопят напълно, някои парчета трябва да останат. Повечето круши са достатъчно сладки, че не е нужно да добавяте захар към тях, но ако смятате, че вашите не са много сладки, добавете чаена лъжичка или две захар в началото на готвенето.

Компотът от круши може да се приготви напреди се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилника за няколко дни.

Загрейте фурната до 200 ° C (400 ° F). Във всяка от четирите плитки рамекини, лъжица една четвърт от компота от круши. Добавете една нарязана marron glacé, и отгоре с четвърт от гранола. Поставете рамекините във фурната за около 10 минути или докато се затоплят. Сервирайте така, както е, или отгоре с малка топка ванилов сладолед или крем фреш.


Страхотен плодов компот

ЗАЩО ОБИЧАМЕ ТОВА РЕЦЕПТА

Вкусна рецепта за балансиране на Пита и Вата. Тъй като лятото се разраства в ранна есен, ние естествено забелязваме промени в апетита и хранителните си желания. Ето едно перфектно преходно ястие, което се приготвя бързо и лесно. Може да се сервира за закуска, за здравословна закуска или за вкусен десерт с естествено ниско съдържание на холестерол. Плодовият компот е практически без мазнини, пълен с вкус и приятен за всички сетива. За балансиране на Vata, сервирайте го топло в по-хладните есенни дни, или ако времето е горещо, оставете го да се охлади и сервирайте това ястие при стайна температура за перфектен десерт, балансиращ Пита.

Прави 4 порции половин чаша.

Съставки

  • Органични ябълки, сливи, круши, праскови, банани, боровинки и манго са идеални за тази рецепта.
  • Изберете пресни органични сезонни плодове, които са лесно достъпни.
  • Щипка кардамон
  • Щипка джинджифил на прах (вместо това може да се използва парче пресен корен от джинджифил)
  • Поръсване на канела
  • 2 цели скилидки (по избор)

Упътвания

  1. Обелете и нарежете на кубчета 2 средни органични ябълки, една праскова или нектарин и един допълнителен плод като круша, слива или манго.
  2. Поставете в тенджера с една чаша вода на средно слаб огън. (Забележка: Високите температури за готвене разграждат витамините и хранителните вещества, които са в плодовете.)
  3. Добавете билки и оставете да къкри на средно слаб огън в тенджера с чаша вода, като разбърквате от време на време до омекване. Ако водата заври преди омекване, добавете капка гореща вода или вода със стайна температура по време на готвене.
  4. Сервирайте в отделни ястия топли или при стайна температура.

Вариации

  1. Използвайте само органични ябълки, круши и банани, към които по време на готвене може да се добави супена лъжица настърган кокос.
  2. Използвайте ябълки и сливи и добавете цели боровинки за по-чатъчен компот.


© 1999, 2021 Maharishi AyurVeda Products International, Inc. (MAPI). Всички права запазени. MAPI не предоставя медицински съвети, диагностика или лечение. Тези твърдения не са оценени от Администрацията по храните и лекарствата. Продуктите не са предназначени за диагностика, лечение, излекуване или предотвратяване на заболяване. Вижте допълнителна информация.


Как да го съхранявате безопасно?

Компотите имат голям срок на годност. След като компотът ви е готов, трябва да ги прехвърлите в херметически затворени буркани или контейнери и да ги съхранявате в хладилника. Те ще останат свежи до 2 седмици.

Ако искате да съхранявате по -дълго, винаги можете да ги съхранявате в херметически затворени пластмасови контейнери и да ги съхранявате във фризера. Те трябва да останат наред в продължение на 3-4 месеца, просто се размразяват на парчета, както и когато имате нужда.

Това бяха моите съвети как да си направя компот. Ако някога сте имали съмнения относно приготвянето му, надявам се, че всичко е изяснено сега и скоро ще направите истински компот! Ако търсите рецепта, която да ви помогне да започнете, можете да разгледате тези две рецепти за десерти от моя блог!


. Видове круши

Крушите се предлагат във всякакви форми, размери и вкусове. Моите любими винаги са били крушите Анжу, защото са толкова сладки

Ето някои от често срещаните сортове круши. Източник: USAPears и

Червени круши анжу

Това са най -често срещаните видове круши в САЩ и те са ми любими

Червените круши от Анжу се отличават много, защото имат ярък червен цвят и имат форма на камбана. Те са в сезон от септември до юни

Нивото им на сладост е идеално за тази рецепта за дресинг за салата. Открих, че слагам само малко кленов сироп, за да изравня вкуса на този дресинг

Направих тарта от круши, използвайки анжу и зелени круши Бартлет. Проверете го и ме уведомете какво мислите за него.

Зелен анжу

Тези круши имат много разпознаваем почти неонов зелен цвят. Те имат много подобна форма на анжутовите круши.

Нивото им на сладост също е подобно на анжуйските круши, така че можете лесно да замените с тези зелени анжушови круши в този дресинг от круши

Круша Бартлет (червена и зелена)

Те имат зеленикаво-кафеникава кожа, която лесно се различава, когато я видите в магазина за хранителни стоки

Формата му е странна, не мислите ли? Смятам, че по -малкият му връх и по -голямото, закръглено дъно са с много уникална форма. Когато бях дете, един учител се пошегува, че върхът е главата на крушата, където се съхранява мозъкът й

Никога повече не видях круша Бартлет по същия начин и до ден днешен винаги съм в схватка на мястото на круша Бартлет.

Те са много хрупкави, когато узреят, така че не препоръчвам да ги използвате в тази рецепта за салата от круши

Круши Bosc

Това са най -често срещаните видове круши, поне в дома ми, когато растяхме. Тези круши имат много малко сладост и като цяло не са много хрупкави, когато узреят.

За този дресинг от крушова салата тези круши Bosc нямат добра текстура и установих, че трябва да сложа допълнително кленов сироп в него. Добавянето на допълнителен кленов сироп просто нарушава целта за по -здравословна превръзка.

Така че, не препоръчвам да използвате Bosc в този дресинг за салата от круши

Дресинг за веган салата, дресинг за салата от джинджифил, дресинг за салата с ниско съдържание на въглехидрати, дресинг за салата с ниско съдържание на натрий


ABC Health & amp Wellbeing


[Източник на изображението: Аманда Маклаучлан]

Плодова закуска за цялото семейство от броя на списание LifeEtc за септември/октомври.

Рецепта: Катрин Елиът Фотография: Аманда Маклаучлан Оформяне: Елизабет Греъм

Съставки

  • Сок от 1 портокал
  • 1 супена лъжица мед
  • 1 пръчка канела
  • 2 круши, обелени, обелени и нарязани на тънки клинове
  • 2 50 г замразени смесени плодове
  • 4 супени лъжици натурално кисело мляко
  • 1/4 чаша натурално мюсли

Метод

Място портокаловият сок и медът в тиган с висока страна на среден огън.

Нежно медът се разтваря в сока, като се разбърква, за да се комбинира. Увеличете котлона и добавете пръчката канела, крушите и замразените плодове.

Донеси до кипене и след това намалете котлона до кипене.

Покрийте и гответе 5 минути, докато плодовете омекнат. С лъжица компот в две купи, добавете киселото мляко и поръсете с мюсли.


Плодове

Всички съобщения, публикувани на този сайт, изразяват мнението на автора и не отразяват непременно вижданията на собствениците и администраторите на този сайт. Регистрирайки се на този сайт, вие се съгласявате да не публикувате съобщения, които са неприлични, вулгарни, клеветнически, омразни, заплашителни или нарушаващи законите. Ще забраним за постоянно всички потребители, които го правят. Запазваме си правото да премахваме, редактираме или преместваме съобщения по някаква причина.

ОПАКОВАНЕ НА ПОДАРЪЦИ

Можете да изберете вашите подаръци да пристигнат красиво опаковани или просто в оригиналната им опаковка. Някои хора избират подаръците им да пристигнат разопаковани поради екологични причини и удобство.

ДАТА НА ЗАКРИВАНЕ НА РЕГИСТРАЦИЯТА

Молим ви да определите дата на затваряне на вашия регистър, за да знаем кога да доставим вашите подаръци. Ако желаете, можете да изберете дата за затваряне седмица или повече след събитието. По този начин хората, които не са успели да направят покупка преди събитието, все още могат да изберат подарък.


1 чаша захар
1/2 чаша вода
1 резен (размер 1/2 ") лимонова кора (само жълта част)
4 чаши обелени праскови без костилки, нарязани на кубчета или нарязани

Оставете захарта, водата и лимоновата кора да заври на силен огън. Оставете да къкри за 5 минути. Това ще извлече аромат от кората, ще разтвори захарта и ще направи сироп. Добавете плодовете и продължете да готвите около 5 минути, докато омекнат. Извадете плодовете от сока и оставете настрана. Изхвърлете лимоновата кора.

Намалете сока на средно силен огън за около 5 минути, докато стане сиропиран. Изсипете сиропа върху сварените плодове. Сервирайте топли.


Гледай видеото: Компоты на персика и тернаŞaftalı və Göyəm kampotuKomposto (Ноември 2021).